Conţinut
Tilapia este un pește ieftin din familia Cichlidae, cu o aromă ușoară și carne albă, care poate fi gătită, prăjită sau prăjită. Încă mai poate fi umplut cu crab înainte de a fi prăjit. Puteți găti tilapia în timpul dezghețării, dar dacă nu vă place să gatiți pește congelat, va trebui să-l dezghețați. Rețineți că odată ce carnea este dezghețată, nu va fi sigură să îngheți din nou. Dezghețarea tilapiei nu este diferită de dezghețarea altui pește.
instrucțiuni de ghidare
-
Puneți bucățile de tilapie ambalate individual într-un vas de coacere și lăsați în frigider peste noapte să se dezghețe. Dacă aveți un pachet de tilapie înghețată, lăsați-o pe foaia de coacere și puneți-o în frigider pentru a se dezgheța.
-
Dezghețați individual tilapia în cuptorul cu microunde timp de 4 minute, răsturnați-le timp de 4 sau 5 minute sau până la decongelare. Utilizați opțiunea de dezghețare a cuptorului cu microunde pentru a nu fi preparată în loc să se decongeleze.
-
Umpleți un castron cu apă rece și lăsați peștele să se înmoaie timp de 10 minute. Apa rece va împiedica formarea de bacterii în pește. Nu folosiți apă caldă sau temperatura camerei pentru a dezgheța peștele, deoarece bacteriile îl pot contamina.
sfaturi
- Tilapia poate fi gătită în timpul dezghețării dacă adăugați câteva minute la timpul de gătire.
Ce ai nevoie
- Tava de coacere
- castron
- apă