Conţinut
- Metoda apei calde
- Pasul 1
- Pasul 2
- Pasul 3
- Metoda cuțitului și cuptorului cu microunde
- Pasul 1
- Pasul 2
- Pasul 3
Decongelarea înghețatei poate părea simplă, dar este necesară o planificare pentru a-și menține consistența și a preveni dezvoltarea bacteriilor care apar în produsele pe bază de lapte. Dezghețarea corectă a înghețatei la temperatura dorită nu necesită instrumente speciale pe care nu le aveți deja în bucătărie. Calitatea înghețatei obținute prin dezghețarea corespunzătoare merită efortul, care este minim.
Metoda apei calde
Pasul 1
Așezați borcanul cu înghețată într-o pungă de plastic suficient de mare pentru a o potrivi corect și a fi bine închisă.
Pasul 2
Așezați borcanul cu înghețată în pungă pe o strecurătoare din chiuvetă și turnați apă fierbinte peste ea timp de cinci până la zece minute, în funcție de cât de greu este.
Pasul 3
Scoateți borcanul cu înghețată din punga de plastic și lăsați-l să stea aproximativ cinci minute înainte de servire.
Metoda cuțitului și cuptorului cu microunde
Pasul 1
Tăiați porția de înghețată dorită din interiorul oalei cu un cuțit foarte ascuțit și așezați-o într-un castron sau recipient care poate merge la cuptorul cu microunde.
Pasul 2
Puneți înghețata la cuptorul cu microunde timp de 15 secunde. Amestecați înghețata și asigurați-vă că este deja consistența dorită.
Pasul 3
Continuați să încălziți înghețata la cuptorul cu microunde timp de 15 secunde, amestecând între ele pentru a preveni lichiditatea.