Conţinut
Dacă doriți să preparați o carne congelată, trebuie să vă administrați friptura în mod corespunzător pentru a preveni bolile. Carnea, în general, se dezgheață mai bine în frigider pe timp de noapte. Dacă nu aveți timp să așteptați, puteți dezgheța rapid și în siguranță sau în apă rece sau în cuptorul cu microunde. Poate fi făcută în diverse forme și este adesea servită cu amestec de legume.
instrucțiuni de ghidare
-
Scoateți carnea din congelator și scoateți-o din ambalaj. Scoateți ambalajul, puneți-l într-un recipient din plastic sau într-un sac de plastic închis, astfel încât apa să nu poată atinge carnea.
-
Umpleți chiuveta de bucătărie cu apă rece. Puneți oala înăuntru, astfel încât să rămână scufundată.
-
Schimbați apa rece la fiecare 30 de minute. Acest lucru va asigura că carnea continuă să se decongeleze. Timpul de dezghețare va depinde de mărimea cărnii.
Dezghețați-l în apă
-
Puneți carnea încă în ambalaj în cuptorul cu microunde într-un vas cu microunde. Îndepărtați toate clemele metalice din plastic dacă există.
-
Selectați butonul de dezghețare de pe cuptorul cu microunde și introduceți greutatea fripturii pentru a dezgheța.
-
Dezghețați friptura timp de două minute. Lăsați-o să se odihnească în cuptorul cu microunde timp de două minute și rotiți friptul, Se răcește timp de încă două minute până când carnea se decongelează complet.
-
Scoateți carnea din congelator. Gatiti imediat friptura, deoarece alimentele care gatesc parțial pot incepe sa creasca bacteriile.
Dezghețarea în microunde
avertisment
- Nu dezghețați carnea la temperatura camerei.
- Nu puneți carnea parțial gătită în congelator.
- Întotdeauna gătiți carnea imediat după decongelare în apă sau în cuptorul cu microunde înainte de a îngheța din nou.
- Întotdeauna preparați carnea la o temperatură internă între 60 ° C și 80 ° C.
Ce ai nevoie
- Container din plastic sau pungă de plastic sigilată
- Cuptor cu microunde