Cum să faci un fumător de carne de casă

Autor: Robert White
Data Creației: 25 August 2021
Data Actualizării: 18 Iunie 2024
Anonim
Afumătoare de carne - Improvizată.
Video: Afumătoare de carne - Improvizată.

Conţinut

Scutecul de vită de casă este o alternativă mai sănătoasă și mai ieftină la produsele comerciale. Ciurul de vită industrializat conține adesea exces de sodiu, grăsimi și conservanți. Dacă faceți carne de vită sacadată acasă, veți ști exact ce mâncați. Construirea unui fumător de casă costă puțin, mai ales dacă reciclezi articole de uz casnic.

Pasul 1

Puneți oala de 25 L deoparte. Așezați bitul împotriva oalei, la aproximativ 2,5 cm de jos. Faceți o gaură în vază. Împingerea sau răsucirea bitului vă poate ajuta.

Pasul 2

Întoarceți oala pe verticală. Așezați placa electrică în partea de jos și treceți cablul prin orificiul din lateral. Așezați placa peste trei sau patru bucăți, de mărimea palmei, din lemn uscat. Placa va asigura că lemnul arde fără flacără.

Pasul 3

Așezați grătarul în castron, deasupra așchilor de lemn. Părțile înclinate ale oalei ar trebui să țină grila și să o țină în poziție


Pasul 4

Întoarceți vasul de 20 L cu capul în jos și așezați marginea interioară pe marginea superioară a vasului de 25 L. Ar trebui să se potrivească perfect, ca un capac, pentru noul dvs. fumător.