Conţinut
Un tort decorat cu panglică va fi un cadou dulce. O panglică înfășurată în jurul unui tort de strat va fi o modalitate excelentă de a decora fără a fi nevoie să lucrați cu glazură. Glazura este o modalitate interesantă de a face ca un tort să arate de parcă ar avea un decor cu panglică, dar pentru ao ușura, puteți folosi o panglică reală, deoarece este mai ușor de lucrat și mai puțin costisitoare. Un truc pentru a decora o prăjitură cu bandă este să adăugați un strat protector la banda însăși, astfel încât grăsimea de pe partea superioară să nu se strecoare în ea, creând pete nedorite.
Pasul 1
Așezați tortul la frigider timp de cel puțin 2 ore pentru a crea o suprafață solidă. Dacă capacul este prea moale și cald, panglica sau dantela se pot scufunda și capacul se va îngrămădi pe ele.
Pasul 2
Folosind o măsurătoare cu bandă, măsurați zona tortului în care doriți să așezați banda. Tăiați o bucată din aceasta la dimensiunea măsurată, adăugând încă 1,30 cm, astfel încât să se suprapună.
Pasul 3
Calcați banda, îndepărtând astfel orice riduri sau urechi, acestea pot strica aspectul tortului. Cu cât decorul este mai moale, cu atât va arăta mai frumos.
Pasul 4
Tăiați o bucată de hârtie de ceară de aceeași lungime ca și panglica. Dacă este necesar, tăiați mai multe bucăți pentru a le face de aceeași dimensiune.
Pasul 5
Așezați panglica sau arcul pe masa de călcat cu partea din spate orientată în sus. Apoi acoperiți-l complet cu hârtia de ceară pentru a preveni pătrunderea capacului pe bandă. Întoarceți-l pe partea dreaptă și îndepărtați excesul de pe margini.
Pasul 6
Așezați panglica cu grijă peste tort. Umeziți o parte din acoperire pe un capăt și suprapuneți pe celălalt.