Conţinut
Cuia este un recipient special conceput pentru singurul scop de a bea yerba mate, un tip de ceai popular în multe țări din America de Sud, în principal în sudul Braziliei. Tășile de lemn sunt, de obicei, sculptate manual. Vindecarea este necesară pentru toate tighele noi pentru a îndepărta bucăți de lemn, praf și resturi de pe pereții paharului și pentru a spori gustul. În plus, ajută la prevenirea unui gust amar - adesea asociat cu o tărtăcuță care nu este complet gata.
instrucțiuni de ghidare
-
Utilizați o lingură pentru a răzuți interiorul tărtăcuței pentru a îndepărta orice fibre pierdute sau alte materiale.
-
Umpleți cuia la jumătatea drumului cu frunze de yerba mate. Se adaugă apa fierbinte până când ajunge aproape de partea superioară.
-
Adăugați mai multă apă fierbinte după zece minute. În acest timp, frunzele vor fi absorbit complet apa, cauzând căderea nivelului.
-
Lasati tărtăcuța să se odihnească între 12 și 24 de ore; de obicei, cu atât mai bine cu atât mai bine. În timp ce tărtăcuța se odihnește, infuzia de apă și matriță pătrunde pe pereții acesteia, aromind-o și îndepărtând orice aromă amară amară.
-
Gurați cuțitul și folosiți o lingură pentru a șterge din nou interiorul, îndepărtând complet toate materialele libere. Plăcile de lemn rămase la momentul sculptării vor fi înmuiate. Răzuirea cu o lingură va lăsa interiorul curat, reducând șansa de a împrăștia și bucăți de lemn în mat.
-
Clătiți vasul cu apă caldă și uscați cu un prosop curat. Nu ar trebui să aibă nici un gust ciudat care ar fi asociat cu o tărtăcuță necurățată. Gustul partenerului trebuie să fie pur și clar. Dacă simțiți gustul lemnului, repetați procesul de vindecare.
Ce ai nevoie
- tărtăcuță
- lingură
- Frunze de yerba mate
- Apă fierbinte