Conţinut
- Identificare
- Mecanisme de acțiune
- Avantajele și dezavantajele termometrelor cu mercur
- Avantajele și dezavantajele termometrelor pentru alcool
- Considerații de securitate
Termometrele sunt proiectate pentru a măsura temperaturile în cadrul unor standarde specifice pentru diverse scopuri. Pentru uz casnic, cele mai frecvente aplicații sunt pentru gătit, monitorizarea temperaturii corpului și a mediului interior și exterior.
Din punct de vedere istoric, termometrele cu mercur au fost utilizate pentru aproape toate măsurătorile de temperatură datorită preciziei și costului redus. Cu toate acestea, utilizarea sa este din ce în ce mai limitată la aplicații industriale și științifice din motive de siguranță și mediu, deoarece, astăzi, există acum reguli mai stricte privind eliminarea produsului în mediu.
Identificare
Termometrele sunt în general alcătuite dintr-un tub de sticlă gol cu un rezervor la un capăt care conține un lichid sensibil la variațiile de temperatură într-un interval specific. Mercurul sub formă lichidă a fost utilizat în mod tradițional datorită proprietăților sale de separare a fluidelor și aderenței la temperaturi extreme. Este identificat prin culoarea sa argintie metalică. Termometrele care conțin un lichid albastru sau roșu folosesc de obicei fluide organice, cele mai frecvente fiind pe bază de alcool. Indicatorii vizuali sunt marcați în grade Fahrenheit, Celsius sau ambele.
Mecanisme de acțiune
Coeficientul de expansiune termică este descris ca dimensiunea pe care un obiect o poate atinge cu o schimbare de temperatură. Când ceva schimbă temperatura, acesta se micșorează sau se extinde în toate cele trei dimensiuni. Într-un termometru cu mercur sau alcool, ceea ce contează este schimbarea volumului fluidului. Mai exact, termometrele sunt calibrate și măsurate după volum, după gradul de schimbare a temperaturii, la presiune constantă. Expansiunea sau contracția tubului de sticlă și a rezervorului care adăpostește fluidul este neglijabilă, deoarece lichidele au în general un coeficient de expansiune termică substanțial mai mare decât cel al solidelor.Producătorul calibrează și marchează termometrul astfel încât partea de sus a coloanei de lichid (menisc) să indice o citire precisă a temperaturii.
Avantajele și dezavantajele termometrelor cu mercur
Termometrele cu mercur sunt ieftine, durabile și exacte. Cu toate acestea, acestea prezintă multe riscuri pentru siguranță și mediu. Mercurul metalic în stare lichidă este relativ inofensiv atunci când este închis. Cu toate acestea, în stare gazoasă, ca compuși organomercurici sau sub formă de săruri anorganice, devine o toxină letală. Este dăunător în special făturilor, bebelușilor și copiilor.
Mercurul metalic găsit în termometre, dacă este introdus în mediu într-o manieră necontrolată, poate intra în cele din urmă în ecosistemul acvatic, unde microorganismele îl pot descompune în componente metil-mercur. Peștii și animalele marine din vârful lanțului alimentar din oceane, lacuri și cursuri pot consuma acești compuși, care tind să se acumuleze în țesuturile corpului lor. Potrivit Medicinenet.com, toate păsările și mamiferele sunt amenințate cu moartea, reproducerea redusă, creșterea mai lentă, dezvoltarea întârziată și comportamentul anormal ca urmare a unei diete bogate în fructe de mare contaminate.
Avantajele și dezavantajele termometrelor pentru alcool
Termometrele pentru alcool sunt, de asemenea, ieftine și durabile. În general, acestea nu sunt la fel de exacte ca mercurul, din cauza susceptibilității alcoolului la evaporare, polimerizare potențială și separare capilară. Principalul său avantaj este siguranța pentru oameni și mediu.
Principalul dezavantaj al termometrelor pentru alcool este utilizarea limitată a acestora la temperaturi foarte ridicate, ca și în bucătărie, din cauza punctului de fierbere scăzut al conținutului de lichid. Pentru aceste aplicații se recomandă termistori sau „termometre metalice”, care nu utilizează niciun tip de lichid pentru măsurarea temperaturii.
Considerații de securitate
Termometrele cu alcool rupt pot fi eliminate în mod normal, cu grija cuvenită, ca în cazul oricărui geam spart.
Termometrele cu mercur nu trebuie lăsate la îndemâna copiilor sau copiilor.
Un termometru cu mercur rupt trebuie tratat ca o situație de urgență care necesită o atenție imediată. Consultați autoritățile responsabile pentru instrucțiuni suplimentare.