Conţinut
Fagurii se vând de obicei în blocuri mici de 250 până la 500 g, într-un recipient special din plastic sau cufundat într-un borcan mare cu miere. Mierea în piepteni este cel mai pur tip de miere, încă sigilată în ceară de către albine în sine, total crudă și neatinsă de mâinile omului.
Consumul de miere în piepteni este o adevărată bucurie pe care puțini oameni au ocazia să o experimenteze. Pieptenele pot fi consumate ca atare sau mierea poate fi extrasă cu ușurință. Procedura este distractivă, puțin lipicioasă și foarte gustoasă.
Consumul de faguri
Pasul 1
Tăiați pieptenele într-o bucată de mușcătură. Pune-l în gură și mestecă-l ca guma. Aceasta va elibera toată mierea. Puteți mânca ceara dacă doriți sau o puteți îndepărta după ce nu mai există miere.
Pasul 2
Pentru a extrage mierea, așezați o bucată de pieptene într-un castron puțin adânc, suficient de mare pentru a ține toată mierea care iese.
Pasul 3
Zdrobiți ușor pieptenele cu spatele unei linguri mari. Apăsați ceara în mod repetat până când este zdrobită în partea de jos a bolului. Când se presează ceara, celulele pieptenei se rup, eliberând mierea în castron.
Pasul 4
Scoateți ceara din vas cu o furculiță când se extrage toată mierea. Așezați ceara într-o strecurătoare peste vas și lăsați-o să se scurgă.
Pasul 5
Scoateți filtrul și aruncați ceara sau clătiți-o și păstrați-o pentru proiecte viitoare, cum ar fi producerea lumânărilor. Folosiți furculița pentru a îndepărta bucățile în exces de ceară din miere. Utilizați mierea imediat sau păstrați-o într-un borcan pentru utilizare ulterioară.