Conţinut
Colostrul este primul lapte produs de un mamifer feminin după naștere. Consumul de lapte este important pentru sănătatea nou-născutului. Cuvântul "bovine" este termenul științific pentru "vaca". Prin urmare, colostrul de bovine este primul lapte produs de o vacă după nașterea vițelului său.
Un vițel primește anticorpi importanți la prima hrană (vacă de mama și copilul vițel de imagine de Gail Ranney de la Fotolia.com)
Beneficiile colostrului
Colostrul conține mai mulți anticorpi, proteine și alte substanțe nutritive pe care un vițel se naște fără și trebuie să vă apărați împotriva bolilor în primele săptămâni de viață.
Importanța primirii colostrului
Vitelul nou-născut trebuie să asigure cât mai curând posibil asimilarea colostrului. Vițeii născuți din vaci de lapte sunt separați de mamele lor imediat după naștere pentru ca vaca să se întoarcă la efectivul de lapte. Vițeii sunt separați numai de mamele lor 24 sau 48 de ore după naștere pentru a se asigura că au primit colostru.
îngheța
Majoritatea fermierilor de bovine îngheață colostrul pentru ao menține la îndemână în cazul în care o vaca moare în timpul nașterii. Este adesea dificil să se facă o vaci de lapte un vițel care nu este al ei. Prin urmare, supraviețuirea unui vițel al cărui mamă moare depinde de alăptarea cu colostru cu ajutorul unei sticle.
Colostru artificial
Mai multe companii produc colostru sintetic de bovine. Aceste produse conțin cantități specifice de componente prezente în colostrul natural. Unele tipuri de colostru sintetic sunt făcute strict pentru uz veterinar, în timp ce altele sunt produse pentru uz uman.
Utilizarea umană
Colostrul de bovine este folosit în diverse aplicații în medicina umană. De exemplu, a fost prescris ca un supliment alimentar în tratamentul problemelor digestive, cum ar fi diareea și colita. Este de obicei disponibil sub formă de tablete. Persoanele alergice la proteinele din lapte nu ar trebui să consume colostru de bovine.