Cum sa faci ardei iute fara sa folosesti carne

Video: Ardei iuti in otet pentru iarna (reteta fara fierbere) | Gina Bradea

Conţinut

instrucțiuni de ghidare
Ce ai nevoie

Cele mai multe rețete de chilli însoțesc carnea roșie, dar există multe alte modalități de a face acest negru cu mai puține calorii sau chiar a crea un chilli vegetarian. Deși adăugarea de curcan de masă este întotdeauna o opțiune, o rețetă vegetariană, fără carne de chilli este o alternativă sănătoasă la un curs principal sau o garnitură

instrucțiuni de ghidare

Chilli vegetarian (Castron de chili vegetarieni cu ardei i garnitura de cilantru. Imaginea de William Berry de la Fotolia.com)

Asigurați-vă rețeta preferată de chilli într-o oală electrică, dar în loc să adăugați carne, adăugați o varietate de fasole. Deși boabele purpurii sunt utilizate în mod obișnuit în ardei iute, puteți utiliza fasole neagră pentru a da o aromă și o textura distinctă rețetei.

Purple Fasole (imagine fasole rinichi de cherie de la Fotolia.com)
Puneți o mulțime de legume în ea. Gatiti-va la cald, ardeii verzi, rosii si galbeni sunt o combinatie excelenta pentru ardei iute si adaugati mai mult decat reteta pe care o cereti daca nu folositi carne. Bucăți de ceapă violet, morcov și usturoi tocată sunt alegeri grozave, la fel ca și bucățile de roșii. Porumbul este o altă opțiune pentru orice rețetă de chilli și vă va ajuta să dați volum antenei.

O varietate de ardei (ardei imagine de la cherie de la Fotolia.com)
Utilizați tofu. El este un substitut excelent pentru carne într-o rețetă de ardei iute. Dacă nu sunteți familiarizați cu textura acestui aliment, acesta poate părea ciudat la început, dar amestecat cu celelalte ingrediente ale ardei iute, devine un substitut excelent. Site-ul "Whole Foods" are o reteta buna pentru ardei iute cu tofu (vezi referintele).

Chilli (chili con carne imagine de Silvia Bogdanski de la Fotolia.com)
Adăugați proteină de soia texturate la reteta de chilli. Este mai de carne decât tofu și se găsește în zona de alimente înghețate sau în culorile vegetariene ale multor supermarketuri. Aceste proteine din soia texturate sunt similare cu carnea de vită și chiar dacă sunt făcute din boabe de soia, le pot înlocui perfect în orice rețetă.

Proteina din soia textura este un substitut bun pentru carnea din retetele de chilli (Castron de chili vegetarieni cu ardei i garnitura de cilantru. Imaginea de William Berry de la Fotolia.com)