Conţinut
banane (banana imagine de sakabayasi de la Fotolia.com)
introducere
Bananele au o serie de beneficii pentru sănătate atunci când sunt adăugate la o dietă regulată de fructe și legume. Bananele sunt gustări cu conținut scăzut de calorii și au mai puțin de 150 de calorii într-un fruct de dimensiuni medii. Ei au, de asemenea, o doză mare de potasiu, o componentă nutrițională necesară pentru a ne menține sănătoși. Cu toate acestea, bananele pot provoca, de asemenea, probleme de indigestie la persoanele cu sisteme digestive sensibile.
amidon
Înainte ca bananele să fie pe deplin coapte, ele conțin o cantitate bună de amidon. Potrivit Consiliului European pentru Informare Alimentară, unele banane pot avea un conținut de amidon de până la 25%. Din păcate, sistemul digestiv uman are un timp dificil de rupere a acestor amidonuri. Ca urmare, amidonul rămas care nu este digerat poate provoca putrefacție în intestine.
putrezire
Putrefacția este descompunerea derivaților alimentelor nedigerate în intestin. Când amidonul bananelor ajunge la intestinele nedigerate, ele încep un proces de descompunere.Pe măsură ce se descompun, eliberează gaze. Deoarece aceste gaze se acumulează în intestin, acestea pot provoca balonare, gaze și indigestie.
Cum să evitați
Pentru a evita indigestia cu banane, mananca numai banane care sunt complet maturate. Pe măsură ce banana se maturizează, amidonul este transformat în substanțe digerabile, cum ar fi glucoza și dextrinele. Aceste substanțe sunt digerate cu ușurință înainte de a ajunge în intestin, reducând astfel șansele de putrefacție.