Cum să păstrați păstrăvul proaspăt și coriandrul mai mult timp în frigider și economisiți bani

Conţinut

instrucțiuni de ghidare
Ce ai nevoie

Pătrunjelul și cilantrul sunt ierburi și ingrediente comune în rețete, dar pot ieși destul de scumpe. Este posibil să se utilizeze doar o cantitate mică și să se lase restul să se transforme în verde goo în sertarul frigiderului tău. Salvarea ierburilor poate fi un efort meritoriu.

instrucțiuni de ghidare

Păstrează patrunjelul tău (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)

Spălați patrunjelul sau coriandrul în apă rece de îndată ce le aduceți acasă. Agitați apa și uscați ușor cu o cârpă curată sau un prosop de hârtie. Lăsați-l să se usuce ceva timp.
Tăiați aproximativ 2,5 până la 5 cm de la tulpini de pe partea inferioară a pachetului. Această parte nu gătește și tinde să putrezească.
Deschideți buchetul și slăbiți puțin tijele. Poate fi necesară spălarea și uscarea plantelor din nou după eliberarea ambalajului.
Luați unul până la trei prosoape de hârtie noi și înfășurați ușor pachetul în interiorul lor. Rulați hârtia într-un con în jurul patrunjelului sau coriandrului și pliați-o deasupra.
Puneți patrunjelul sau coriandrul învelit în prosop de hârtie într-o cutie sigilată de frigider sau în punga de produse în care plantele au venit de pe piață. Puneți ambalajul în sertarul de legume și nu depozitați nimic pe partea de sus, pentru a nu le zdrobi.