Conţinut
- Metoda cu microunde
- Pasul 1
- Pasul 2
- Pasul 3
- Pasul 4
- Pasul 5
- Punerea pâinilor crocante în cuptor
- Pasul 1
- Pasul 2
- Pasul 3
- Pasul 4
- Pasul 5
- Pasul 6
Pâinile sunt cele mai bune atunci când ies din cuptor, dar după 24 de ore încep să se usuce. Deoarece aceste pâini uscate nu sunt destinate consumului, bucătarii le folosesc uneori pentru a face budinci, salate, făină de pâine de casă sau crutoane. Cu toate acestea, dacă intenționați să coaceți pâinea o zi sau două înainte de a o servi sau dacă preferați să o mâncați dimineața fără a o adăuga la o altă rețetă, o puteți reîncălzi pentru a o face mai puțin uscată și mai moale.
Metoda cu microunde
Pasul 1
Așezați pâinile moi pe o tavă. Nu utilizați această metodă pentru pâinea crocantă, deoarece căldura cu microunde le va face cauciucate.
Pasul 2
Acoperiți tava cu hârtie pergament sau pergament și așezați-o în centrul cuptorului cu microunde.
Pasul 3
Setați timpul de încălzire la zece secunde pe pâine. De exemplu, setați 20 de secunde dacă încălziți două pâini și așa mai departe. Apăsați butonul „Start”.
Pasul 4
Deschideți cuptorul cu microunde și atingeți pâinea când încălzirea sa terminat. Dacă au textura corespunzătoare, scoateți-le din cuptorul cu microunde și serviți-le. Dacă nu, porniți din nou aparatul.
Pasul 5
Lăsați-l să acționeze încă 10 secunde la un moment dat, verificând pâinile la fiecare oprire. Aveți grijă să nu le supraîncălziți, deoarece acest lucru va lăsa pâinea cu textură și cauciuc. Când sunt gata, scoateți-le din cuptorul cu microunde și serviți-le.
Punerea pâinilor crocante în cuptor
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C timp de zece minute.
Pasul 2
Înfășurați separat pâinea crocantă în folie de aluminiu. Dacă preferați crocantul la exterior și moale la interior, utilizați această metodă pentru pâinea moale încălzită anterior în cuptorul cu microunde.
Pasul 3
Așezați pâinile învelite direct pe grila centrală a cuptorului și setați cronometrul timp de zece minute.
Pasul 4
După acest timp, deschideți cuptorul și scoateți o pâine. Desfaceți-l și verificați textura acestuia. Cu un cuțit, tăiați-l în centru. Dacă textura este ceea ce doriți, scoateți pâinea rămasă din cuptor. Dacă nu, înfășurați din nou pâinea și puneți-o la cuptor cu celelalte.
Pasul 5
Setați cronometrul pentru încă cinci minute, dacă pâinea nu este gata. După acest timp, verificați o pâine așa cum este indicat mai sus și repetați-o la intervale de cinci minute până când ajungeți la textura dorită. Când totul este gata, scoateți pâinea din cuptor.
Pasul 6
Desfaceți toate pâinile pentru a le împiedica să transpire. Serviți-le imediat.