Conţinut
Alcoolometrul este un instrument utilizat pentru a determina cantitatea de substanță într-un anumit volum de lichid și funcționează prin măsurarea "greutății specifice" a acestuia. Măsurarea cantității de alcool în lichide este importantă dacă doriți să vă creați propria bere sau vin. Acest dispozitiv poate oferi, de asemenea, un bun proiect științific pentru copii. Este posibil să cumpărați dispozitivul sau chiar să îl faceți acasă pentru a fi utilizat ca un contor, nu doar pentru alcool, ci și pentru alte tipuri de soluții.
instrucțiuni de ghidare
-
Luați o mostră din lichidul nefermentat pentru al examina și îl turnați într-un cilindru gradat, umplând cilindrul la 2/3 din capacitatea sa.
-
Puneți alcoolmetrul în cilindru. Rotiți ușor pe degete pentru a elimina bulele de aer formate pe părțile laterale ale aparatului sau ale recipientului.
-
Scăpați-vă, astfel încât ochii să fie la înălțimea recipientului. Citiți măsurătorile pe alcoolmetru pentru a vedea unde ajunge partea superioară a lichidului. Aceasta este măsura densității specifice.
-
Luați măsura lichidului alcoolic după finalizarea procesului de fermentare. Reduceți a doua măsură pentru prima și împărțiți rezultatul cu 0,75 pentru a găsi conținutul de alcool în volum (APV).
Ce ai nevoie
- Cilindrul cilindric
- Lichid lichid
- alcoolmetru