Conţinut
Legea conservării materiei declară că materia nu poate fi creată sau distrusă. Totuși, aceasta contravine probelor observate de ochi când observați ceva simplu, cum ar fi arderea lemnului. Deși se pare că lemnul a dispărut, adevărul este că un jurnal ars a avut pur și simplu forma fizică modificată. Pentru a înțelege ce sa întâmplat, este important să știți exact ce procese se întâmplă în timpul unei arderi.
Acest jurnal nu dispare, ci scapă mai degrabă în aer (Mediofotografie / Fotodisc / Fotodisc / Getty Images)
uscare
Prima etapă și cel mai frecvent neglijată etapă prin care trece un jurnal de ardere este uscarea. Lemnul de foc verde poate fi format din până la 80% apă. Conținutul de apă al lemnului determină de asemenea cât de ușor arde lemnul. Când bustenii ajung la șemineul lor, proporția a scăzut deja la aproximativ 20%, dar apa trebuie să meargă undeva. Pe măsură ce lemnul este încălzit, apa se fierbe și devine aburită. Pe măsură ce se produce această transformare, există consumul de energie, păstrând lemnul mai rece, deoarece acesta se va afla în etapele mai avansate.
descompunere
După ce cea mai mare parte a apei sa evaporat, lemnul se încălzește din nou. Fără apă, jugul ajunge la temperaturi mult mai mari decât temperatura de fierbere a apei. Între 204 și 426 ° C, lemnul își pierde forma. De asemenea, emite fum, care este compus în principal din compuși organici volatili sub formă gazoasă. Acești compuși pot fi arși și consumul acestor compuși duce la producerea flăcărilor portocalii și galbene pe care le asociem cu focul din lemn. După ce toți acești compuși sunt consumați, cărbunele sunt lăsate.
Cărbune și ardere
Cărbunele este în esență carbon. Cărbunele, ca majoritatea combustibililor fosili, arde foarte bine, dar există un dezavantaj. Arderea cărbunelui lasă monoxidul de carbon ca produs secundar, care nu are nici o culoare sau miros, dar este toxic în cantități mari. Arsura de cărbune va avea o strălucire portocalie sau roșie. Focul are nevoie de menținerea oxigenului și, de aceea, lovirea bustenilor ajută la aprinderea flacării din nou. Pe măsură ce noi zone sunt expuse aerului bogat în acest gaz, procesul continuă mai ușor. Acesta este motivul pentru care focul poate fi "sufocat" atunci când cineva îl acoperă.
concluziile
Toate cele trei procese discutate mai sus se întâmplă în același timp. Va fi totuși posibil să observați un fum care iese din faza de cărbune și chiar dacă se emite o anumită umiditate. Acest lucru se datorează faptului că apa care se afla în centrul pădurii scapă și se transformă în abur. Arderea jurnalului nu face ca problema să dispară. Majoritatea au devenit simplu gaze.