Temperaturi potrivite pentru recipientele pyrex - Articole

Recomanda, 2019

Alegerea Editorului

Temperaturi potrivite pentru recipientele pyrex

Inițial produsă de Corning Glass Works în 1915 la fabrica din Charleroi din Statele Unite, recipientele Pyrex sunt compuse din sticlă borosilicată rigidă la cald. Caserola a fost prima piesă de pirex care urma să fie produsă.

Caserola de cartofi dulci într-un recipient Pyrex (Dulce carton de carton de imagine de PhotoDaniels de la Fotolia.com)

căldură

Containerele Pyrex pot fi utilizate pentru a găti, coace și încălzi alimentele în cuptorul cu microunde, precum și în cuptoarele convenționale sau de convecție. Producătorii recomandă evitarea contactului direct cu focul sau altă sursă de căldură atunci când se utilizează pirex, altfel sticla se poate rupe. Acest material poate rezista la temperaturi de până la 260 ° C.

rece

Puteți răci recipientele pirex pentru a menține alimentele proaspete și chiar pentru a le depozita în congelatoarele standard de uz casnic la -25 ° C, fără a risca ruperea sticlei.

Căldură și frig

Nu expuneți piraxul la schimbări bruște de temperatură, deoarece acest lucru poate duce la crăpare. Nu puneți apă rece într-un recipient fierbinte și nu puneți un recipient fierbinte în apă rece sau pe o suprafață rece. Când scoateți un pirex din frigider, nu îl puneți în cuptor încălzit sau în apă fierbinte până când nu atinge temperatura camerei.


Categorii Populare

Top