Conţinut
Apa tonică este un ingredient utilizat în mod obișnuit în băuturile alcoolice. Se compune, în principal, din apă carbogazoasă îndulcită cu extract de fructe și aromatizată cu chinină, care are un gust bitic amar. Deși apa tonică este un ingredient esențial în unele cocktailuri, este posibil să se facă una la fel de gustoasă ca și utilizarea altor ingrediente. Dacă nu aveți apă tonică, utilizați creativitatea pentru a face un cocktail pe care doar un cunoscător al băuturilor va observa diferența.
Apă strălucitoare
Apa tonică este un amestec limpede și gazos care adaugă băuturii alcoolice un gust dulce și amar. Este posibil să utilizați o sursă de apă spumantă ca înlocuitor. Deși apa strălucitoare este pur și simplu cu apă carbonată, cu bicarbonat de sodiu, poate adăuga băuturii acel aspect curat și curat. Dacă nu aveți gust de băutură făcută cu apă carbogazoasă, adăugați câteva picături de var sau lamaie. Încercați diferite cantități de citrice pentru a lovi doar gustul.
Sod de lămâie
Este posibilă înlocuirea apei tonice cu alte băuturi carbogazoase aromate și incolore. O suc de lamaie dobândită poate fi un substitut adecvat pentru apa tonică, deoarece acestea arată la fel, fiind doar mai dulci. Dacă gustul sucului este prea dulce pentru băutura pe care o preparați, încercați să utilizați o variantă de dietă sau non-zahăr. De asemenea, este posibil să se reducă conținutul de zahăr al agentului frigorific prin amestecarea acestuia cu apă scânteietoare.
Ginger Ale (Ginger Ale)
Nu veti pacali pe nimeni folosind soda de ghimbir, dar functioneaza foarte bine ca un inlocuitor daca nu aveti apa tonica. Adăugați-o la gin, vodcă sau orice altă băutură. Este dulce și ghimbirul are o aromă unică, ceea ce face să pară că băutura a fost făcută cu o băutură tonică.
Apă tonică de casă
Este dificil, dar este posibil să vă faceți propria apă tonică ca înlocuitor pentru soiul achiziționat în magazine. Există rețete disponibile online. Veți avea nevoie de praf de coaja de chinină, de citrice și de fructe de padure. Procesul implică gătitul ingredientelor într-o tavă și filtrarea lichidului. Este posibil să variați ingredientele pentru a vă face un substituent specific pentru palatul dumneavoastră.