Conţinut
Cu toate că semințele organice și de moștenire sunt căutate de oamenii preocupați de sănătate și mediu, acestea nu sunt același lucru. Termenul "organic" descrie modul în care au fost produse semințele, în timp ce "moștenirea" descrie calitățile care vor dura de la o generație la alta. În acest fel, o sămânță poate fi organică și moștenită.
Semințe organice
Termenul "organic", deoarece se referă la grădinărit și agricultură este oarecum trădător. Sensul său este că plantele sunt cultivate fără utilizarea de substanțe chimice sintetice, care evită preocupările legate de sănătate și impactul negativ asupra mediului. Semințele etichetate ecologic ar fi trebuit să fie produse în conformitate cu orientările specifice. Ele pot proveni din orice sursă sau tip de plantă - moștenire sau hibrid - atâta timp cât respectă liniile directoare ale legislației specifice pentru produsele ecologice.
Semințe de moștenire
Moștenirea semințelor produce plante care pot fi polenizate în grădină. Odată polenizată, o plantă de moștenire produce aproape întotdeauna semințe care sunt credincioase sau aproape exact aceleași cu plantele-mamă. Asta înseamnă că grădinarul le poate ridica și le poate salva pentru însămânțarea viitoare. Acestea au fost adesea recoltate și transferate de-a lungul generațiilor pentru că au o calitate dorită: în general un bun gust, interes sau frumusețe. Deși nu sunt întotdeauna selectați pentru productivitatea sau rezistența lor la dăunători, multe soiuri au aceste virtuți pur și simplu pentru că plantele mai slabe sau mai puțin productive sunt mai predispuse la eșec și nu produc sămânță pentru generațiile viitoare.
beneficii
Întrucât plantele de moștenire produc propriile semințe utilizabile, nu trebuie să fie achiziționate cele pentru următoarea recoltă. Calitatea acestora poate fi de asemenea controlată, deoarece agricultorul știe când a fost recoltat, eliminând problema achiziționării accidentale de semințe vechi. Cele organice, de obicei, nu sunt tratate cu substanțe chimice, făcându-le mai sigure pentru manipulare și cultivare.
probleme
Moștenirea semințelor nu este neapărat organică și poate fi tratată cu substanțe chimice înainte de vânzare. Unii trebuie, de asemenea, să rămână în instalație până când sunt pregătiți pentru recoltă, de obicei mult timp după ce restul plantei este gata să fie recoltat sau înlocuit. Aceasta înseamnă că anumite plante sau fructe trebuie să fie plantate exclusiv de semințe. Cei organici, pe de altă parte, nu sunt întotdeauna fără substanțe chimice. În practică, există multe pesticide care în mod obișnuit sunt permise de legislație pentru produsele ecologice, care ridică îngrijorări cu privire la impactul acestora asupra sănătății publice și asupra mediului. Ca atare, mulți grădinari organici locali își produc propriile semințe de plante cultivate organic în grădina lor, astfel încât să aibă mai mult control asupra produselor chimice sau a metodelor folosite pentru a le produce.