Care este reacția de descompunere a bicarbonatului de potasiu?

Conţinut

• apariție
• solubilitate
• sinteză
• utilizări
• Toxicitate la oameni

Bicarbonatul de potasiu (KHCO3) se descompune în prezența căldurii (peste 100 ° C) în carbonat de potasiu (K2HCO3), apă (H2O) și dioxid de carbon (CO2). Reacția este dată ca 2 KHCO3 -> K2CO3 + H2O + CO2. Încălzirea continuă poate apoi să descompune carbonatul de potasiu în oxid de potasiu.

Înțelegeți descompunerea bicarbonatului de potasiu (Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)

apariție

Bicarbonatul de potasiu este o pulbere granulată albă, inodoră.

solubilitate

Bicarbonatul de potasiu este solubil în apă dar insolubil în alcool. Se utilizează în general ca inițiator la un pH de 8,2 (ușor bazic) și 0,1 molar soluție.

sinteză

Bicarbonatul de potasiu este obținut prin reacția carbonatului de potasiu cu dioxid de carbon și apă.

utilizări

Are aplicații diverse, cum ar fi agricultura, stingătoarele de incendiu, farmaciile și alimentele.

Toxicitate la oameni

Bicarbonatul de potasiu este în general considerat sigur. Cu toate acestea, produsul de descompunere, carbonatul de potasiu, poate forma soluții alcaline puternice, care sunt caustice pentru țesuturile umane.