Conţinut
Ai decis deja un meniu de tip sandwich pentru petrecerea ta. Cu toate acestea, nu știu foarte bine cât de mult să cumpere de la rece. Înainte de a le cumpăra, trebuie să luați în considerare câteva lucruri: ce alte alimente vor fi servite, ce fel de pâine, ce articole vor fi și în sandwich-uri, indiferent dacă acestea vor fi pre-făcute sau făcute proaspete de oaspeți și chiar dacă oaspeții dvs. vor fi , mai ales bărbați sau femei.
Do-it-yourself sandwich-uri
Dacă vă cumpărați bucățile de tăieri reci chiar în magazin, întrebați-le să le tăiați subțire, deoarece carnea tăiată subțire durează mai mult decât carnea tăiată mai groasă. Prelucrările la rece trebuie să se numere printre opțiunile magazinului deoarece sunt tăiate mai subțiri decât bucățile de gustare. Dimensiunea pâinii este, de asemenea, o variabilă la determinarea cantității de carne pe care ar trebui să o cumpărați. Este mai ușor să stivuiți o grămadă de carna pe felii mari de pâine decât pe un bun mai mic. Consumul mediu de sandvișuri va fi o bucată de pâine și jumătate pentru fiecare persoană. Pentru douăzeci și cinci de persoane, se calculează aproximativ 1,5 până la 2,5 kg de carne. Rețineți că mâncărurile laterale vă vor ajuta să satisfaceți apetitul oaspeților dvs. și să reduceți cantitatea de carne necesară.
Sandvișuri pentru bărbați
Bărbații au, în general, un apetit mai mare decât femeile și sunt și mai carnivori, deci pentru întâlniri cu bărbați numai, va fi necesar să se ajusteze cantitatea de carne ideală pentru a-și satisface poftele mari. Bărbații au de asemenea tendința de a sta departe de mâncărurile laterale, mergând direct în tăvile de carne. O tava sandwich delicioasă pentru 25 de bărbați ar trebui să includă 3,2 kg de carne.
Sandwich-uri pentru femei
Când planificați petreceri de cocktail pentru femei care servesc sandvișuri reci, considerați că tind să viziteze mai multe tăvi de legume și mâncăruri laterale. Când își fac sandwich-urile, pun mai multă salată verde, roșii și brânză decât bărbații. De asemenea, ele tind să aleagă curcan sau șuncă în loc de salam și de carne de vită friptă și, adesea, aleg sandvișuri fără carne dacă sunt disponibile. În medie, puteți calcula 60 de grame de frig pentru fiecare oaspete sau aproximativ 1,5 kg pentru douăzeci și cinci de femei.