Conţinut
Menta lasă un gust plăcut în gură, pe lângă faptul că dă gust mâncării. Acest ingredient este foarte popular în multe bucătării, cum ar fi Orientul Mijlociu și Vietnam, și este apreciat datorită proprietăților sale de vindecare. Frunzele de menta lasa o respiratie proaspata, calmeaza stomacul si reduc inflamatia. Ele nu sunt la fel de eficiente ca și ulei de mentă, dar au aceleași beneficii pentru sănătate.
aromă
Menta are un gust răcoritor, care este apreciat în multe bucătării. Fiind folosită în stare proaspătă, este un ingredient comun în multe alimente și băuturi din Orientul Mijlociu, inclusiv tabu și ceai de menta. De asemenea, vietnamezii includ frunzele de menta în salate și se înfășoară cu alte alimente pe foi de orez. Strivite, acestea oferă o aromă răcoritoare pentru două băuturi populare: julep mentă și mojito.
Respirație răcoritoare
Menta este un ingredient obișnuit în pastele de dinți și gura de apă. Masticarea frunzelor are și efecte revigorante, iar substanțele chimice naturale ajută la uciderea bacteriilor care provoacă respirația urât mirositoare.
digestie
Frunzele de menta si ceaiul facut cu ea calmeaza stomacul si reduc gazul prin relaxarea muschilor din tractul digestiv. De asemenea, ajută la ameliorarea greaței, amețeli și diaree.
nutriție
Menta conține elemente nutritive sănătoase cum ar fi vitamina C, vitamina A și mangan. Vitamina C ajută la reducerea nivelului de radicali liberi nocivi în organism, vitamina A este un antioxidant și ajută la prevenirea cancerului, iar manganul este important pentru metabolismul grăsimilor și al proteinelor. Ca și alte legume cu frunze, menta este o sursă de acizi grași omega-3.
Anti-inflamator
Menta reduce inflamația și congestia. Frunzele întregi de mestecat eliberează mentol în cantități care ușurează respirația. De asemenea, ajută la ameliorarea durerilor de cap.