Conţinut
Chuchu este o legumă de fructe în formă de pară, comună în America Centrală. Are o aromă ușoară care îi permite să fie amestecat în rețete. Coaja, rădăcinile, tulpinile, semințele și frunzele sunt, de asemenea, comestibile. Are o mulțime de vitamina C, este bogată în aminoacizi și are puține calorii. Chuchus este cunoscut de numeroase nume din întreaga lume, dar în Brazilia se numește, în general, chuchu în supermarketuri. Poate fi consumat brut sau poate fi de asemenea coaptă, prăjită sau salată pentru a se potrivi mai multor tipuri de feluri de mâncare.
instrucțiuni de ghidare
-
Pentru a găti un chuchu, îndepărtați coaja și semințele, apoi tăiați-le în cuburi. Se fierbe în apă sărată cu 4 căței de usturoi. Odată ce este moale, scoateți apa și serviți.
-
Chuchu poate fi prăjită la 180 ° C timp de 30 până la 40 de minute. Puteți, de asemenea, să o împărțiți în jumătate și să o acoperiți cu condimente la alegere.
-
Pentru a savura chuchu, îndepărtați mai întâi coaja și semințele. Tăiați-o în forma pe care o doriți și gatiți-o în unt până când vă faceți griji.
-
Chuchus poate fi preparat și în cuptorul cu microunde. Puneți-le într-un castron cu puțină apă, apoi acoperiți-l și porniți cuptorul cu microunde timp de 10 minute la putere mare.