Conţinut
- Cum se usucă felii de fructe
- Cum se usucă fructele
- Adăugați fructe uscate congelate
- Sprângeți condimentele în amestec
- Adăugați amestecul de potpuri
Deși pourriul cu flori este parfumat, fructul uscat eliberează o aromă care umple casa cu o aromă proaspătă și distinctă. Fructul de uscare este usor si face parte din distractia de a face acest aranjament este alegerea fructelor tale preferate sa se amestece. Este perfect pentru bucătării și mese și poate fi, de asemenea, un cadou de bun venit de la hostess.
Cum se usucă felii de fructe
Procesul de uscare a fructelor este simplu si rapid. Citricele, cum ar fi portocalele, lămâile și limesul, sunt perfecte pentru potpuri, deoarece ele păstrează forma și culoarea atunci când sunt uscate.
1. Tăiați fructele citrice în felii de 5 mm grosime.
2. Puneți felii pe un grătar metalic.
3. Încălziți-le în cuptor la 90 ° C timp de aproximativ două ore, transformându-le în fiecare jumătate de oră. Lăsați ușa cuptorului deschisă pentru a evita umezeala.
4. Dacă fructele nu sunt complet uscate după două ore, continuați să le încălziți timp de încă 30 de minute, verificând în timpul procesului, astfel încât să nu ardă.
Notă: Evitați uscarea fructelor, cum ar fi piersicile și caisele, care sunt prea umede și au tendința de a se lipi împreună când sunt deshidratate.
Cum se usucă fructele
Coaja de fructe citrice și alte fructe adaugă textura amestecului. Ele sunt comparabile cu bastoanele și alte elemente botanice care completează potpuriul floral.
1. Îndepărtați fructele cu un cuțit ascuțit sau cu un măcinător mare de legume.Depozitați cochilii în benzi lungi dacă le puteți dezlipi întregi; cele mai lungi formează spirale atunci când sunt uscate.
2. Așezați coaja de fructe într-o tavă cu căptușeală de hârtie și încălziți-le în cuptor la 90 ° C timp de aproximativ două ore, transformându-le în fiecare jumătate de oră.
3. Dacă fructul are în continuare frunze atașate la acesta, adăugați aceste frunze în tava pentru a se usca, de asemenea.
Adăugați fructe uscate congelate
Fructe uscate congelate pot fi găsite în magazinele alimentare și nu au umiditate în interiorul lor, astfel încât acestea să funcționeze foarte bine într-un potpourri. Fructele roșii uscate oferă puncte de culoare și căpșunile uscate arată ca petalele de trandafir.
Sprângeți condimentele în amestec
Selectați mirodenii care completează fructele din potpuri.
-
Scumbele de scorțișoară și cuișoarele întregi servesc atât ca elemente botanice, cât și ca generatoare de parfumuri.
-
Încercați să folosiți ierburi precum rozmarin și cimbru, care adaugă mai multă aromă fructelor cu un gust mai dulce.
-
Așezați un strat de pudră de scorțișoară în amestec pentru a da un miros delicios.
-
De asemenea, puteți adăuga uleiuri esențiale din extracte de fructe, cum ar fi ulei de lime, pentru a accentua aroma.
Adăugați amestecul de potpuri
După ce ați adunat toate ingredientele principale, puneți-le în saci de plastic care pot fi sigilați.
-
Adăugați condimente, inclusiv uleiuri esențiale sau elemente de fixare.
-
Agitați sacul pentru a distribui uniform materialele parfumate.
-
Lăsați amestecul să se odihnească pe geantă pentru o noapte pentru a accentua parfumurile. Spre deosebire de butașii florali, fructele uscate au de obicei urme de umiditate, deci nu este recomandat să le depozitați într-o pungă închisă pentru o perioadă lungă de timp.
-
Pentru mai multe sfaturi despre cum să vă faceți propriul dvs. potpourri, verificați această rețetă de bază potpourri.
