Conţinut
Riscul major de sănătate al stomacului provine din faptul că conține cantități diferite de plumb, care pot fi eliberate și ingerate. Când este ingerat, plumbul poate provoca o varietate de simptome neplăcute, de la vărsături la letargie, comă și chiar moarte. Cutiile moderne conțin, de obicei, foarte puține plumburi, dar cele vechi și cele fabricate de producătorii neregulați le pot conține suficient de mult pentru ca simptomele să apară.
Carton vechi
Tin a fost folosit inițial în epoca bronzului (între 2000 și 500 î.Hr.) și a fost inițial compus dintr-o combinație de staniu, cupru și plumb. Tin este mai ieftin decât alte metale, cum ar fi argintul și cuprul, și pentru că este moale, este ușor de utilizat. Până în secolul al XVIII-lea a fost folosit în mod obișnuit pentru a face o varietate de tacamuri, cum ar fi plăci și cani, dar, deoarece riscurile de sănătate din consumul de plumb au devenit cunoscute, fierari au început să reducă cantitatea lor în scădea procentajul. Tin care datează de la mijlocul secolului al 18-lea sau mai devreme poate conține până la 50% plumb și nu ar trebui să fie folosit pentru a mânca sau a bea ceva.
Stofă modernă
Tinichiul modern este de obicei fabricat dintr-o combinație de metale care include staniu, antimoniu, bismut și cupru și, deși nu conține o cantitate mare de plumb, are încă urme. Cutia modernă conține de obicei aproximativ 90% staniu. Este rafinat din minereuri care conțin plumb și, deși cea mai mare parte a plumbului este îndepărtată în procesul de rafinare, rămân urme. Potrivit TierraCast, un standard de 500 părți per milion de plumb este considerat de către Comisia Federală pentru Comerț ca fiind sigur pentru produsele din tablă care sunt folosite pentru alimente.
Intoxicație cu plumb
Plumbul poate fi eliberat din produsele din tablă prin contactul cu alimente sau lichide sau prin ingerare. Plumbul se acumulează în organism și poate duce la o mare varietate de simptome, cum ar fi letargie, dureri musculare, vărsături, insuficiență renală, hipertensiune arterială, comă și, în cazuri extreme, deces. Pentru o intoxicație ușoară cu plumb, îndepărtarea sursei de contaminare, cum ar fi oprirea folosind plăci și pahare de staniu, este uneori suficientă pentru a inversa simptomele. Pentru cazuri mai severe, otrăvirea este tratată cu terapie de chelare, unde medicamentul care se administrează se leagă de plumbul prezent în organism, permițându-i să fie excretat.
Riscuri mai mari
Copiii sunt deosebit de vulnerabili la otrăvirea cu plumb deoarece, atunci când sunt ingerate, ele sunt absorbite mai ușor de ele decât de adulți. Creierele lor sunt, de asemenea, mai susceptibile de a provoca daune, deoarece acestea sunt într-o fază de creștere rapidă, și pot suferi leziuni cerebrale permanente de la ingerarea cantitati mari. Acestea pot fi expuse prin mestecarea pe obiecte din tablă, sau prin hrănirea și băutul repetat cu obiecte din acest material. O sursă de expunere pentru copiii foarte mici sunt bijuteriile de staniu, care pot fi puse în gură. Înainte de a utiliza un material din tablă pentru a vă hrăni, asigurați-vă că este certificat de Comisia Federală pentru Comerț ca fiind "fără plumb". Nu lăsați obiectele de tablă la îndemâna copiilor mai mici.