Conţinut
Mai multe specii de pește comestibil pot fi ridicate cu succes în rezervoare de apă dulce. Cei mai rapizi cultivatori sunt somnul, tilapia și crapul. Aceste specii necesită îngrijire minimă și cresc rapid dacă sunt bine hranite și crescute în condiții bune de mediu. Aceste pești, de obicei, ajung la dimensiunea lor în mai puțin de doi ani, chiar și cu numai șase luni, în funcție de specie, de calitatea alimentelor și de condițiile de creștere.
somn
Mai multe specii de somn sunt alegeri populare pentru cultivarea în rezervoare de apă dulce. Sunt specii puternice și rezistente, crescând foarte rapid dacă sunt hrănite bine. Somnul durează aproximativ 15-18 luni pentru a ajunge la greutatea corespunzătoare pentru consum, între 450 și 700 g. Acest pește este excelent pentru tancurile cu nivel scăzut de oxigen și condiții de mediu proaste. Fiind în esență un pește prădător, somnul crește cel mai bine cu diete bogate în proteine.
tilapia
Locuiesc în Africa și Orientul Mijlociu, tilapia este un pește dur care crește rapid, chiar dacă managementul rezervoarelor este minim. Acest pește este atât de prolific, încât este uneori numit "pui acvatic". Ca adevărat omnivor, mănâncă orice, fiind foarte ușor de creat. De obicei, este potrivit pentru consum atunci când are între 230 și 450 de grame. Cu condiții bune de apă și climă, îngrijire adecvată și alimente bune, acest lucru poate fi realizat în mai puțin de șase luni.
crap
Crapul poate fi, de asemenea, creat pentru a fi alimentat în rezervoare. Speciile includ crapul comun, argintul și capul mare. Toate sunt specii introduse, iar unele pot ajunge la aproximativ 27 kg, în ciuda faptului că sunt consumate între 2,2 și 4,4 kg. Acest pește crește rapid și câștigă toată greutatea în mai puțin de doi ani. Deși este excelent pentru a mânca, tinde să aibă multe spini.