Conţinut
Grădina de măsline este un lanț faimos de restaurante italiene cu sucursale în Statele Unite, Canada și Mexic, iar batoanele sale delicioase nu pot lipsi de masa clienților. Dacă vă place acest tip de gustare, le puteți face în stilul grădinii de măsline în propria casă și puteți mânca ori de câte ori doriți. Deși restaurantul păstrează secretul acestei rețete ținut secret, realizarea unei replici foarte asemănătoare la domiciliu nu este dificilă.
instrucțiuni de ghidare
-
Preîncălziți cuptorul la 190 ° C.
-
Măsurați oregano uscat și țineți-l pe o farfurie sau o bucată de hârtie cerată, frecați-l între degetul mare și degetul mare până când devine o pulbere fină. Rezervați-o.
-
Ungeți degetele cu ulei, formați aluatul, făcând bastoane. O bucată de aluat ar trebui să producă opt până la zece bastoane.
-
Ungeți o foaie de coacere cu o foaie de coacere cu unt și puneți batoanele la aproximativ 3 centimetri distanță.
-
Așezați vasul de coacere într-un loc cald și fără lanț și lăsați batoanele să se ridice timp de aproximativ o oră și jumătate până la două ore sau până când se dublează.
-
Puneți puțin ulei de măsline pe suprafața batoanelor de paine și presărați ușor sare, oregano și usturoi.
-
Coaceți batoanele de pâine până la maro auriu timp de aproximativ 25 de minute. Scoateți coala din cuptor și lăsați-o să se răcească. Serviți-le încă calde sau lăsați-le să se răcească. Ei vor rămâne proaspeți timp de până la două zile.
Ce ai nevoie
- Aluat congelat, dezghețat la temperatura camerei
- Uleiul de măsline
- 3 lingurite de praf de usturoi
- 2 lingurite oregano