Conţinut
Ridicarea berelor greșite de bere poate întârzia vânzările și poate răni serviciul clienți. Din acest motiv, este întotdeauna bine să păstrați un frigider organizat. Acest lucru ajută la lucrul chelnerilor, la vânzarea și la o reaprovizionare mai eficientă a stocului. Rezultatul se traduce printr-un profit sporit pentru proprietarii unității. Păstrarea congelatorului organizat ajută și la păstrarea produselor noi și elimină deșeurile și nemulțumirea clienților - care pot fi dezamăgiți de eclozarea berii sau de cei bătrâni.
instrucțiuni de ghidare
-
Spațiu separatoarele frigorifice ajustabile suficient de departe pentru a se potrivi aproximativ cu dimensiunea unei sticle standard de bere.
-
Plasați cele mai populare (cele mai bine vândute) beri pe orizontală într-un rând în partea de jos a frigiderului. Puneți-i pe toți cu aceeași față.
-
Stocați al doilea rând în același mod ca al doilea pas, dar plasați-l în direcția opusă rândului anterior. Continuați să ordonați sticlele în direcții alternative pentru a crea o platformă stabilă.
-
Bătește mai puțin berile populare, cu mai puține vânzări, în cutii de carton cu șase pachete. Stack-le pe două sau trei etaje. Acest lucru vă permite să stocați suficiente cantități de mărci diferite, ocupând o sesiune de răcire reglabilă și permițând reîncărcarea eficientă.
sfaturi
- Deplasați stocul în mod frecvent pentru a preveni câștigarea produselor, lăsând stocul gol înainte de următoarea completare.
- Lasati cutii de carton pentru sase sticle goale depozitate pentru utilizare atunci cand veti primi cateva sticle de bere.
- Așezați un raft ridicat în partea inferioară a congelatorului. Astfel, produsul va fi protejat de orice scurgere sau rupere care ar putea apărea în interiorul frigiderului.
avertisment
- Dacă se sparge orice sticlă, curățați și curățați bine frigiderul pentru a îndepărta orice geam spart. Apoi completati.