Conţinut
Un amestec de nuci și fructe uscate de casă este un mod practic și sănătos de a face copii să mănânce diverse alimente bogate în vitamine și substanțe nutritive. Aceasta este o gustare distractivă pentru copii mici de a mânca cu mâinile lor și un substitut ieftin pentru gustările umplute cu zahăr. Pregătirea unor astfel de amestecuri nu numai că îi va încuraja pe copii să folosească creativitatea în bucătărie, ci și pe aceștia cu privire la alegerea alimentelor sănătoase.
Ingrediente de bază
Amestecurile sănătoase de nuci și fructe uscate conțin proteine, boabe, fructe și fibre. Arahidele sunt baza diferitelor amestecuri disponibile pe piață, iar amestecul lor va fi făcut chiar mai bine dacă se adaugă nuci, migdale și nuci sau semințe de floarea-soarelui. Granola este o bază bună pentru copiii cu alergii alimentare, dar nu este la fel de bogată în proteine ca migdalele, nucile și semințele. Folosiți nuci și nuci nesăruite pentru a reduce cantitatea de sodiu din gustări.
Fructe uscate și dulci
Fructele uscate sunt un mare plus pentru a crește nivelul de vitamina C, fibre și carbohidrați. Fructe cum ar fi cireșe, ananas, piersici, mere și banane sunt un favorit al multor copii. Lăsați-i să aleagă fructele lor preferate pentru a adăuga amestecul, dar și să le încurajeze să încerce fructe noi.
Mai multe amestecuri gata de vânzare pe piață includ bomboane acoperite cu ciocolată, marshmallows sau gustări sărate. Versiunea lor de casă poate include și aceste elemente, dar ele conțin zahăr rafinat, făcându-le nesănătoase. Adăugați-le în moderare dacă acest lucru face amestecul mai apetisant pentru copii.
boabe
La amestec se pot adăuga și boabe întregi. Zaharurile ar trebui evitate deoarece amestecarea ar trebui să fie o modalitate sănătoasă de a furniza energie fără riscurile asociate cu carbohidrații foarte procesați. Căutați cereale integrale sub formă de gogoși, pătrate de cereale sau alte cereale care pot fi consumate ca o gustare.
Prajentele mici, biscuiții și biscuiții ușori pot înlocui cerealele, iar mazarea deshidratată și alte legume pot fi folosite în locul fructelor uscate.
Se amestecă totul
Migdalele și semințele trebuie adăugate în proporție de 1,5 până la restul ingredientelor. Un exemplu de rețetă este 1 1/2 căni de migdale / semințe, o ceașcă de fructe uscate și o ceașcă de cereale. Proporțiile trebuie să fie adaptate gustului copilului sau sensibilității față de ingrediente. În general, copiii preferă să mănânce alimentele pe care le-au ajutat să le pregătească. Apoi, să-i ștergi mâinile și să pregătești o parte din amestec adăugând și amestecând diferitele obiecte într-un castron mare. Păstrați amestecul de cereale într-un recipient etanș.