Cum sa faci paste de crep crep

Autor: Peter Berry
Data Creației: 19 August 2021
Data Actualizării: 15 Noiembrie 2024
Anonim
Strawberry Crepe Cake !! Melt in your mouth
Video: Strawberry Crepe Cake !! Melt in your mouth

Conţinut

Pregătirea crepelor la domiciliu poate fi uneori dificilă. Folosind cantitățile potrivite și amestecând calea cea bună, aluatul poate funcționa. Crepele de hrișcă sunt ușor de făcut, moi și nu se lipește la tigaie atunci când se pregătesc. Aceasta este o alternativă sănătoasă la făina de grâu, deoarece este o sămânță fără gluten care conține o varietate de aminoacizi esențiali pe care organismul are nevoie, inclusiv acidul alfa-linolenic.


instrucțiuni de ghidare

Pregătirea crepelor este o tradiție veche pe care oricine o poate stăpâni (bientÃ't la chandeleur 3 imagine de către aline caldwell de la Fotolia.com)
  1. Măsurați cantitatea necesară de făină de hrișcă în castron. Săpați un spațiu în centrul făinii pentru a pune ouăle.

  2. Spargeți ouăle în mijlocul făinii. Bateți amestecul și încorporați încet făina în aluatul care se formează.

  3. Puneți laptele treptat și amestecați treptat toată făina de hrișcă, bătând până când aluatul este omogen.

  4. Lăsați să se odihnească timp de 30 minute. În acest fel, crepusul va fi mai bun atunci când este gătit, deoarece lichidul și făina vor fi amestecate corespunzător.

sfaturi

  • Adăugați ierburi la tocătorul de crep pentru a crea o crepă delicioasă pentru micul dejun.
  • Adăugarea a două lingurițe de zahăr va lăsa patiseria pentru o rețetă de desert.

Ce ai nevoie

  • 1 cană făină de hrișcă (aproximativ 128 g)
  • 1 ceasca de lapte (aproximativ 250 ml)
  • 2 ouă
  • bătător
  • castron