Conţinut
Homemade maioneza este o mare alternativă la mărcile comerciale. Dacă doriți o maioneză proaspătă și ușoară, fără conservanți, faceți-o singură și serviți-vă pentru familia dvs. pentru a încerca. Cu multiprocesorul Magic Bullet, puteți face maioneză în câteva minute. Utilizați maioneza de casă pentru a da prospețime sandwichurilor și salatelor de casă. Modificați ingredientele, creați-vă și permiteți-vă familiei să încerce să creeze arome noi și unice.
instrucțiuni de ghidare
-
Așezați lama plană pe Magic Bullet. Spargeți un ou în interiorul cupei mari. Adăugați 1/4 ceasca de ulei vegetal, o lingura de suc de lamaie, 1/4 lingurita muștar uscat și 3/4 linguriță de sare.
-
Apăsați de sticlă timp de zece secunde de două sau de trei ori. Scoateți geamul și adăugați 1/4 cești de ulei vegetal. Repetați timp de două sau trei cicluri.
-
Repetați procesul până când adăugați întregul ulei vegetal, fiind de 1/4 cană la un moment dat. Se amestecă o lingură de apă fierbinte și se procesează în cicluri de zece secunde până când amestecul are o consistență compactă și cremoasă.
-
Rezervați maioneza într-un recipient etanș și păstrați-o la frigider până când este gata de utilizare. Maioneza proaspătă poate fi păstrată la frigider timp de până la o săptămână.
Ce ai nevoie
- 1 ou
- 1 ceașcă de ulei vegetal
- 1 lingura de suc de lamaie
- 1/4 linguriță muștar uscat
- 3/4 linguriță de sare
- 1 lingura de apă fierbinte
- Rezervor ermetic