Conţinut
Osteoporoza este o boală frecventă la femeile aflate în postmenopauză. Aceasta implică pierderea progresivă a calciului din oase, făcându-le mai fragile și mai predispuse la rupere, fracturile șoldului și vertebrele fiind cele mai frecvente printre femeile cu osteoporoză. Cunoștințele populare sugerează că o dietă bogată în calciu poate preveni osteoporoza, dar femeile din Japonia, unde este consumat puțin calciu, au rate surprinzător de scăzute de boală.
Consumul de calciu
Potrivit Better Bones, aportul mediu de calciu al japonezilor a crescut recent la 540 mg pe zi. Aportul zilnic recomandat de calciu pentru femeile aflate în postmenopauză în Statele Unite este de 1200 mg pe zi. Dacă calciul a fost singurul factor de diminuare a densității osoase, femeile mai în vârstă japoneze ar suferi mult mai multe fracturi decât cele americane. Cu toate acestea, rata fracturilor de șold în Japonia este de aproximativ jumătate din cea a SUA.
exercițiu
Exercițiile de greutate, cum ar fi ridicarea în greutate, alergarea sau săritura, sunt recomandate pentru a îmbunătăți puterea funcțională a oaselor și a le ajuta să mențină densitatea. Conform parteneriatului pentru medicina specifică genului de la Universitatea Columbia, un motiv pentru care femeile japoneze au mai puține fracturi de șold pot fi obiceiul lor de a sta pe podea. Nevoia de a se ridica și de-a lungul zilei poate oferi un fel de exercițiu de ridicare a greutății necesare pentru a întări oasele.
Dieta tradițională
Deși dieta tradițională japoneză are un conținut scăzut de calciu, poate conține alte alimente care reduc efectele osteoporozei. De exemplu, boabele de soia fermentate, numite natto, conțin o cantitate mare de substanță numită menacinonă-7. Potrivit Journal of Nutrition, femeile care mananca natto au in mod regulat o densitate osoasa mai mare la nivelul soldului decat cele care nu o consuma. Cu cât este mai frecvent consumul de natto, cu atât densitatea osoasă este mai mare.
estrogen
Nivelurile scăzute de estrogen sunt adesea acuzate de osteoporoză, dar acestea nu se corelează direct cu această boală. Potrivit Better Bones, femeile japoneze tind să aibă un nivel mai scăzut de estrogen decât femeile care trăiesc în Statele Unite, dar mențin o rată de fractură a șoldului mai mică. În America de Nord, timpul cel mai mare pierdere a masei osoase este adesea când se ating niveluri ridicate de estrogen.
menopauza
Diferența dintre femeile japoneze și cele americane în ceea ce privește osteoporoza poate fi legată de menopauză, deoarece ratele problemelor de sănătate legate de estrogen sunt, în general, mai scăzute în Japonia. În 1994, studiile privind menopauza în context cultural la Universitatea McGill, femeile japoneze au raportat mai puține simptome de menopauză decât omologii lor americani, unii dintre ei, în măsura în care nu au raportat simptome. Dacă japonezii, din cauza stilului de viață sau a geneticii, au o menopauză mai graduală, ei vor suferi de aceleași niveluri de degradare a oaselor.