Conţinut
Iaurtul este un produs lactat care tinde să se deterioreze mai repede când nu este refrigerat. Consumul de iaurt rasfatat poate duce la probleme digestive și diaree, potrivit serviciului emergencycareforyou.org.
Perioada de valabilitate
Potrivit site-ului Day Fit, majoritatea iaurturilor sunt pasteurizate. În acest caz, nu există nici o problemă în ceea ce privește lăsarea lor în frigider pentru câteva ore. Dacă iaurtul nu este pasteurizat, aruncați-l dacă rămâne o oră sau mai mult în afara frigiderului. Acordați o atenție deosebită datei de expirare, ceea ce poate însemna că produsul se va strica mai repede dacă este lăsat afară din frigider, potrivit serviciului emergencycareforyou.org.
probiotice
Unele iaurturi conțin probiotice care ajută digestia. Potrivit site-ului Nutrition Science News, probioticele mor într-un ritm mai rapid atunci când produsul nu este refrigerat. Prin urmare, cel mai bine este să evitați consumul de iaurt care a fost lăsat afară din frigider timp de 30 de minute sau mai mult. Iaurtul va fi în continuare potrivit pentru a mânca, dar nu veți beneficia de probiotice, ceea ce face ca produsele lactate să fie mai puțin sănătoase.
Cum să știu dacă iaurtul este deteriorat
Dacă găsiți mucegaiul pe iaurt, nu-l consumați. Dacă arată prea gros, acesta este, de asemenea, un indiciu că poate fi stricat. Uneori, iaurtul poate mirosi tartă dacă este rasfatat, deși acest lucru nu se aplică întotdeauna tuturor cazurilor. Prin urmare, modalitatea cea mai infailibilă de a ști dacă se mai poate consuma este de a verifica prezența mucegaiului.
