Cum să germineze semințele de chia

Conţinut

instrucțiuni de ghidare
sfaturi
avertisment
Ce ai nevoie

Plantele Chia (Salvia hispanica) sunt ierburi anuale care au fost folosite de secole ca sursă de hrană pentru popoarele native din America de Nord. Semințele sale au fost prăjite și pământ. Apă și zahăr au fost adăugate la această făină pentru a crea un fel de terci de cereale. Astăzi, semințele de chia sunt folosite în sosuri ca agent de îngroșare. Uleiul de semințe este utilizat în gătit și acționează ca un conservant de luminozitate în vopsele. Uleiul este ușor și nu devine galben în timp ce îmbătrânește. Lăstarii lor se mănâncă prime în sandvișuri și salate.

instrucțiuni de ghidare

Chia (Goodshoot / Goodshoot / Getty Images)

Umeziți o bucată de tifon, pătură de copil, sac de pânză, prosop de hârtie sau coajă de nucă de cocos în apă timp de zece minute sau până când suprafața este complet umedă. Semințele de chia cresc în orice mediu care menține umiditatea.

Umeziți o bucată de tifon, pătură pentru copii, sac de pânză, prosop de hârtie sau coajă de nucă de cocos (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)
Așezați mediul de cultură într-o tavă sau antena pentru a colecta fluxul de apă. Răspândiți semințele de chia în mod uniform pe toată suprafața. Asigurați-vă că nu se ating sau se suprapun reciproc.

Răspândiți uniform semințele de chia (Andy Sotiriou / Fotodisc / Getty Images)
Pulverizați semințele de chia cu apă și acoperiți mediul de cultură cu o bucată de plastic. Acest lucru creează un miniskirt și păstrează umiditatea. Susțineți plasticul cu scobitori astfel încât să nu atingă semințele.
Așezați semințele de chia într-un loc cu lumină scăzută și o temperatură de 21 ° C. Aplicați apă în fiecare zi până când semințele cresc în trei până la cinci zile. Când își pierd cochilii, îndepărtați plasticul.
Așezați semințele de chia într-o locație însorită. Stropiți părțile laterale ale mediului de creștere pentru a evita deteriorarea plantelor. Mențineți mediul cu umiditate medie, niciodată înmuiată.
Tăiați mișcările chia puțin peste suprafața de plantare cu foarfece ascuțite. Plantele de chia vor fi gata pentru recoltare de îndată ce frunzele lor vor fi complet deschise și verde.

sfaturi

Unu până la două linguri de semințe de chia umple o tavă de 13 cm. Este nevoie de 1/3 la 1/2 sămânță pentru o tigaie de 25 cm. Pentru o tavă mai mare de 28 de câte 56 cm, utilizați 2/3 până la 1 cană de semințe.

avertisment

Nu înmuiați semințele de chia înainte de plantare. Udarea semințelor funcționează numai atunci când le plantați pe o suprafață de lut. Ele produc mai multe mucilagii atunci când sunt ude și acest lucru face imposibil de manipulat.