Cum sa faci jeleu de bunicuță

Video: Lectii private de sex cu bunicuta Margareta

Conţinut

instrucțiuni de ghidare
sfaturi
avertisment
Ce ai nevoie

Acesta este sezonul de rodie. Cei care sunt norocoși să aibă un copac vor putea folosi aceste pietre prețioase în toate tipurile de rețete. A face jeleu de rodie este o modalitate foarte bună de a folosi o recoltă abundentă de fructe de toamnă.

instrucțiuni de ghidare

Ingrediente de jeleu din rodii (Judy Holly)

Ridicați rodiile din copac. Faceți jeleu de rodie pentru a utiliza rapid până la fructele care au început să crack. O mulțime de jeleu utilizează aproximativ 16 rodii, în funcție de dimensiune. Utilizați o cantitate de aproximativ 1/2 până la 1 cană de semințe curățate pe fructe.

Rodii crăpate în copac
Stai la umbra unde sucurile nu vor pata obiectele din jur. Utilizați o găleată pentru a arunca rodiile și un castron pentru semințe. Luați copiii pentru a ajuta dacă nu mănâncă mai mult decât se coajă.
Puneți fiecare fruct în patru cu un cuțit ascuțit, doar prin piele și deschideți-l cu mâinile. Îndepărtați ușor semințele și scoateți interiorul pulpei între secțiunile de semințe. Coaja, pielea galbena si fructele pot pata mainile si degetele. Un fruct mai întunecat face cel mai bun jeleu, dar și pete mai mult. Protejați și îmbrăcămintea.
Așezați semințele într-un mixer sau procesor de alimente și pulsați până când toate semințele sunt rupte pentru a elibera sucurile. Utilizați un filtru cu mai multe straturi de tifon și sucuri de scurgere, cu răsucire ușoară și presiune. Strângeți mai mult decât o dată cu mai multe straturi de tifon pentru a face ca jeleul de rodie să fie mai ușor.
Dacă nu există mixer sau procesor de alimente, semințele pot fi, de asemenea, fierte într-o oală mare, cu o cantitate suficientă de apă, pentru a preveni arderea acestora până la moale. Frământați cu un maser de cartofi. Utilizați un filtru cu tifon și turnați semințele pentru a se scurge. Rotiți și strângeți cârpa pentru a îndepărta toate sucurile de fructe.
Strângeți sucul de 2 lămâi și adăugați sucul de rodie. Măsurați pentru a obține 3 cești și 3/4 de suc, adăugați puțină apă dacă este necesar sau suc de rodie îmbuteliat. Puneți într-un cazan mare de conserve.

Strângeți sucul proaspăt de lămâie
Adăugați o cutie de pudră de pectină în sucul rece și amestecați până se dizolvă. Se pune la fierbere fără amestecare. Se adaugă zahărul și se continuă agitarea până când se fierbe din nou.
Urmați instrucțiunile de pe pectină pentru timpul de fierbere după adăugarea zahărului. Dacă nu sunteți siguri cu privire la cât timp va fierbe, verificați-l urmărind gelul de jeleu pe lingură când este scos din tigaie și se răcește în aer.
Îndepărtați-l din căldură, îndepărtați spuma cu o lingură cu crestătură și cu ajutorul unei locașuri în cutii de sticlă curate sterilizate. Închideți cu capacele de sterilizate într-o baie de apă fierbinte. Vaselina poate fi sigilată și cu ceară de parafină, folosind borcane din sticlă sterilă dacă ați învățat cum să faceți acest lucru. Poate fi dificil să utilizați metoda ceară, iar jeleul nu poate fi stocat mult timp.

sfaturi

Utilizați boluri de sticlă și linguri de lemn.
Este nevoie de un cazan mare care să nu se deprecieze. Un cazan smalț va fi mai bun.
Dacă nu gelul se utilizează corect, utilizați-l ca sirop de clătite.

avertisment

Gătirea pentru mult timp îl transformă în gelatină.
Aveți grijă de borcane și lichide fierbinți.
Urmați instrucțiunile băii de apă caldă pentru a putea, dacă utilizați produse de conserve pentru a sigila.