Cât timp poate fi păstrat o sticlă deschisă de alcool?

Conţinut

vin
lichioruri
rom

Termenul de valabilitate al băuturilor distilate diferă între varietățile lor, cum ar fi vinurile, lichiorurile și romul, datorită variației conținutului de zahăr și rezistenței la oxidare. Cu toate acestea, atunci când le păstrați în mod corespunzător, cele mai multe băuturi vor păstra aroma și densitatea suficient de lungă pentru a le consuma.

Lichidul are o durată lungă de conservare (imagine lichiată de Renee Woodward de la Fotolia.com)

vin

Vinul are, de obicei, un termen de valabilitate foarte scurt din momentul deschiderii sticlei. Odată expus la aer, oxigenul începe să se scurgă în lichid prin schimbarea compoziției sale. Potrivit site-ului CellarNotes.net, o sticlă de vin deschis își va menține calitatea numai după trei zile; după această perioadă, își va pierde rapid gustul și densitatea.

Păstrați vinul cu opritor frigorific pentru a prelungi termenul de valabilitate (vin de sticlă și ochelari de vin cu mashe de la Fotolia.com)

lichioruri

Alcoolul are cantități mari de zahăr și concentrații mai mari de alcool decât vinul. De exemplu, în conformitate cu site-ul web al mărcii Baileys, lichiorul irlandez își va păstra calitatea închisă sau deschisă timp de până la doi ani. Unele mărci de lichioruri, cum ar fi Baileys, și-au expus datele de expirare pe eticheta sticlelor lor pentru a informa consumatorii.

Crema irlandeză (aproape de jigger de imagine crema irlandeză de Kir de la Fotolia.com)

rom

Rumul are un conținut ridicat de alcool și, în general, nu este afectat de oxidare. Această categorie de băuturi are cea mai lungă durată de viață. Site-ul web al căpitanului Morgan informează că dacă romul este depozitat într-un mediu rece, uscat și slab, acesta poate dura aproape fără sfârșit.