Conţinut
- introducere
- Pui în bere
- Pui prăjit cu bucăți
- File de pui fiert
- Butter Curry Muscle de pui
- Pâine prăjită de pui
introducere
Iluminarea grătarului cu o bere rece în mână este o tradiție de vară de ani de zile. În plus, este ceva delicios în carnea crocantă, prăjită, delicată și suculentă a unei păsări. Deși metodele tradiționale de marinare și grătare sunt bune, încercați ceva nou la următoarea dată când vă decideți să puneți o pasăre pe grătar. Puteți fi sigur că nu veți regreta sfaturile noastre!
Pui în bere
Probabil că vă gândiți: "Acesta este cel mai masculin mod de a coace un pui". Cel mai important este că acesta este unul dintre cele mai gustoase căi. Împingeți puiul în jumătate de bere (beți cealaltă jumătate!) Și pregătiți grătarul cu foc indirect. Tehnica de prăjire lentă, împreună cu aburul de bere, are ca rezultat o carne moale, care se practică în mod autodistructiv. Pielea de pui este crocantă și crocantă. Aveți grijă atunci când scoateți puiul din grătar.
Pui prăjit cu bucăți
Asigurați-vă că fiecare mușcătură este plină de aromă de marinare. Tăiați puiul în felii înainte de coacere. În timp ce marinada tradițională acoperă doar suprafața cărnii, feliile asigură că fiecare fâșie este umplută cu marinada, sosul sau condimentul ales. Spuneți la revedere zilele sosului suplimentar de pe masă!
File de pui fiert
Va trebui să examinați modul de coacere a fripturilor înainte de a aprinde grătarul. Chiar și cu puține tehnici, puteți face o mulțime cu această metodă simplă de coacere. După coacerea cărnii, înfășurați o cărămidă în folie cu fața strălucitoare. De ce ai nevoie de o cărămidă? Se vor face trei lucruri: comprimați carnea pentru a coace întregi, păstrați fileurile acoperite pentru a le împiedica să se usuce și apăsați puiul de pe grătar astfel încât acesta să aibă brandurile cunoscute de grătar. Este, de asemenea, o modalitate ușoară de a impresiona oaspeții dvs. în timpul BBQ-ului!
Butter Curry Muscle de pui
Dacă sunteți în căutarea de a oferi o varietate de repertoriul dvs. de marinadă, nu mai căutați. Curry va aduce viata la modul obisnuit de a coace puiul. Rezultatul este o carne delicioasă și aromă, care atrage stomacul și ochii tuturor, cum ar fi puiul care a fost făcut cu curry indian.
Pâine prăjită de pui
Frigiderele sunt probabil cel mai convenabil mod de a coace puiul, care este gătit în același timp cu mai multe legume pe grătar. Nu lăsa simplitatea acestei metode să te păcălească. Suflerele de pui sunt oricum, dar monotone. Simplitatea deschide spațiul pentru a tempera cu creativitatea, cum ar fi fiarele ilustrate în fotografie. Au fost condimentate cu iaurt grecesc, ulei de măsline și mirodenii mediteraneene.