Conţinut
Amenajarea unei bucătării se bazează pe „triunghiul de lucru”, care constă în distanța dintre aragaz, frigider și chiuvetă, deoarece acestea sunt punctele centrale ale acestui loc din casă.
Măsuri
Distanța totală a triunghiului de lucru nu trebuie să fie mai mare de 6 metri. Distanța dintre aragaz și chiuvetă nu trebuie să fie mai mică de 1 m și mai mare de 2,5 metri. Nu așezați chiuveta sau aragazul în colțuri, trebuie să existe o distanță de cel puțin 40 cm între ele și colț.
Ocupaţie
Distanța ideală între aragaz și chiuvetă de bucătărie va permite o mișcare eficientă între cele două centre.
Tipuri
O bucătărie în formă de L folosește doi pereți cu frigiderul la un capăt, aragazul la celălalt capăt și chiuveta situată în mijloc. Dispunerea unei bucătării în formă de "U" folosește trei pereți, cu frigiderul și aragazul situat pe pereți opuși, cu chiuveta în mijloc.