Conţinut
- Valoarea nutritivă a sardinelor
- Sardine din cutie
- Sardine în salate
- Idei de curs principal
- Sandvișuri cu sardină
Sardinele sunt adesea neglijate ca fel principal de mâncare pentru mese, chiar dacă sunt nutritive, pline de vitamine și minerale. Puteți deschide o cutie care se află în cămara dvs., în ultimă instanță, atunci când vă este foarte foame. Sardinele vin conservate în apă, ulei de măsline, sos de roșii sau muștar. Există o mare varietate de condimente și alte ingrediente care pot fi adăugate la sardine pentru a obține o gustare sănătoasă cu aromă.
Valoarea nutritivă a sardinelor
American Heart Association recomandă consumul de pește cel puțin de două ori pe săptămână. Peștele este o sursă bună de proteine, așa că de ce să nu încercați sardinele pentru o schimbare? Sunt bogate în acizi grași omega 3 și calciu. Pentru cei care urmează o dietă, este bine de știut că sardinele sunt sărace în calorii. În plus, conțin vitaminele B 12, D, fosfor și seleniu.
Sardine din cutie
Sardinele sunt excelente pentru o masă rapidă sau o gustare după-amiaza. Le puteți curăța și adăugați puțin suc de lămâie, piper și usturoi. Puneți niște unt pe niște biscuiți de sare și adăugați sardinele pentru a crea un aperitiv excelent. Încercați să le încălziți în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 30 de secunde și întindeți puțin oregano și parmezan pentru o schimbare.
Sardine în salate
Puteți crea mai multe salate delicioase cu sardine. În loc de conserve obișnuite de ton sau somon, de ce să nu deschideți o cutie de sardine? Tăiați-le după curățare, tăiați castraveți, ardei roșii, inimi de anghinare marinate și măsline negre și serviți-le pe o farfurie cu salată verde. Puteți adăuga broccoli tocat, conopidă, dovlecei și roșii pentru o schimbare. O salată de ulei de măsline și oțet face un plus gustos.
Idei de curs principal
Sardinele pentru cină pot fi delicioase, cu mai multe moduri de a le prepara. Le puteți face la grătar cu suc de lămâie și ulei de măsline. Încercați niște șofran adăugat la sardine cu sos de roșii și usturoi proaspăt. Se caleste cateva cepe, ardei, usturoi, varza tocata, se adauga sardinele curate si apoi se gateste pana cand sunt fierbinti. Experimentați cu condimente noi, precum busuioc, oregano, tarhon și mărar.
Sandvișuri cu sardină
Începeți cu pâine franceză crocantă și o conservă de sardine. Frământați sardinele cu puțină maioneză și condimente de lămâie și piper. Intinde amestecul cu o felie de branza provolone si vei avea un sandwich delicios. O altă idee este să începi cu pâinea integrală și să adaugi castraveți, roșii, spanac crud tocat și sardine întregi din conserve. Pentru un gust picant, întindeți puțin muștar pe pâine.