Conţinut
Uneori este dificil să știi ce să amesteci cu ce alcool. Soda club și apa tonică sunt opțiuni transparente și strălucitoare și puteți găsi că sunt echivalente. Cu toate acestea, există diferențe între ele care influențează utilizarea.
Aromă
Soda club nu este aromată și are un gust redus, deși provoacă o „senzație de gură” din cauza carbonatării. Apa tonică este adăugată cu un îndulcitor și chinină (sau un înlocuitor artificial al acesteia), care este un ingredient cu gust amar. Acest lucru îi conferă un gust foarte distinct, care se combină cu doar câteva băuturi alcoolice. De obicei, apa tonică este amestecată cu băuturi limpezi, cum ar fi gin sau vodcă, în timp ce soda club se potrivește bine cu cele maro, cum ar fi whisky.
Chinină
Apa tonică a fost inițial dezvoltată de britanici în India ca o modalitate de a convinge oamenii să ia chinină. Se crede că această substanță extrasă dintr-o plantă are proprietăți medicinale și previne malaria. Cu toate acestea, are un gust amar și era suportabil doar într-o băutură dulce. Mai recent, chinina a fost utilizată pentru ameliorarea crampelor nocturne la nivelul picioarelor, deși conținutul de apă tonică este foarte scăzut și probabil nu este suficient pentru a avea efecte medicinale autentice.
Carbohidrati si calorii
Soda Club conține în esență apă și, ocazional, puțină sare suplimentară, deci nu are calorii sau carbohidrați. Pe de altă parte, apa tonică are de obicei zahăr sau sirop de glucoză ca ingrediente, astfel încât 240 ml de băutură pot conține aproximativ 90 de calorii și 23 de grame de carbohidrați.