Conţinut
Cuburile de gelatină congelate oferă ceva de mestecat după topirea gheții. Această idee este similară cu Orbitz, o băutură răcoritoare care conținea sfere mici de gelatină. Veți avea nevoie de gelatină fără aromă, deoarece acesta este singurul tip care este clar; și va trebui să fie granulat - mai degrabă decât foi - deoarece se va topi și se va adapta la matrițele tăvilor.
Pasul 1
Umpleți 1/4 din matrița de înghețată cu apă și puneți-o în congelator. Lăsați-le acolo până când apa îngheață.
Pasul 2
Se dizolvă un pachet de gelatină în apă fierbinte, amestecând cu o lingură într-un castron de dimensiuni medii. Cantitatea de apă fierbinte care va fi utilizată va fi indicată pe ambalajul produsului.
Pasul 3
Se toarnă gelatina dizolvată în două tăvi. Nu există nicio problemă dacă nu există suficientă gelatină pentru a umple fiecare matriță.
Pasul 4
Puneți cuburile de gheață în frigider și lăsați-le să se răcească până când gelatina este fermă. Acest lucru poate dura între una și două ore.
Pasul 5
Umpleți fundul chiuvetei cu apă caldă.
Pasul 6
Țineți tăvile de gelatină în apă timp de 10 secunde. Faceți acest lucru, astfel încât apa să vă acopere capacele.
Pasul 7
Țineți o tavă pe o tăietură și întoarceți-o cu susul în jos. Răsuciți capetele până când gelatina este eliberată. Repetați cu a doua tavă.
Pasul 8
Tăiați fiecare cub de gelatină în jumătate cu un cuțit pentru carne care are o margine netedă. Când ați terminat, ar trebui să aveți aproximativ 30 de bucăți de gelatină.
Pasul 9
Scoateți cele trei tăvi de gheață din congelator și așezați fiecare bucată de gelatină într-o matriță de gheață.
Pasul 10
Umpleți o ceașcă de măsurare cu două căni de apă.
Pasul 11
Se toarnă apa în fiecare matriță cu o bucată de gelatină până se umple complet.
Pasul 12
Întoarceți tăvile de gheață la congelator. Lăsați-le acolo până când cuburile sunt complet înghețate.