Cum să tăiem ficatul de vită

Conţinut

• instrucțiuni de ghidare
• sfaturi
• Ce ai nevoie

Ficatul de bovine conține niveluri ridicate de colesterol, dar este bogat în proteine ​​și vitaminele A și B. Mulți oameni o consumă. O modalitate de a pregăti este să o prăjiți sau să-l înghițiți cu ceapă și sos. Indiferent de metoda pe care o folosiți pentru gătit, majoritatea rețetelor necesită tăierea organelor în bucăți mai mici. Tăierea ficatului de vită este simplă și se poate face în câteva minute.

instrucțiuni de ghidare

Ficatul bovin poate fi tăiat în câteva minute (ficat de vită pe plăcuță albă de radarreklama de la Fotolia.com)

1. Așezați ficatul de vită pe o conservă de carne. Împingeți-o pe tablă.

2. Țineți un cuțit ascuțit într-o mână și țineți ficatul cu cealaltă mână.

3. Apăsați cuțitul peste ficat, la aproximativ 1,25 cm de unul dintre vârfuri, făcând o tăietură perpendiculară. Continuați să tăiați bucăți de 1,25 cm până când ficatul a fost complet tăiat.

sfaturi

• Se taie în cuburi tăind-o în jumătăți sau treimi, în funcție de mărimea fâșiilor.

Ce ai nevoie

• Carne de carne
• cuțit