Conţinut
Creveții îngheață bine și sunt disponibili în secția de fructe de mare congelate a supermarketului sau a măcelarilor. Perioada de valabilitate a acestuia este redusă drastic după ce a fost decongelată, deci este bine să o păstrați în congelator până când sunteți pregătit să-l utilizați într-o singură masă. Dacă vă dezghețiți prea mult sau vă schimbați mintea la timp, puteți prelungi durata de valabilitate a creveților atâta timp cât îl dezghetează în mod corespunzător. Dezghețarea și depozitarea necorespunzătoare pot provoca boli bacteriene dăunătoare transmise de alimente.
instrucțiuni de ghidare
-
Dezghețați creveții în frigider, nu la temperatura camerei sau în apa rece. Puneți cutia într-un castron astfel încât să preia orice umiditate care iese din ambalaj.
-
Înlocuiți vasul după o perioadă de dezgheț complet, astfel încât umezeala să nu se întoarcă la pachetul de creveți. Depozitați creveți răciți timp de până la trei zile înainte de gătire sau servire.
-
Împachetați creveții în hârtie plastică sau carne curată, dacă nu servesc în trei zile. Puneți ambalajul în congelator și depozitați-l timp de până la trei luni.
sfaturi
- Creveții devin acri și își vor pierde aroma dacă se dezgheață și se îngheață frecvent. Împachetați creveții cu plastic înainte de îngheț, astfel încât să nu dezghetați mai mult decât aveți nevoie pentru o masă.
avertisment
- Nu îngheaŃi creveŃii dezgheŃați în apă rece. Este posibil doar păstrarea frigului în frigider.
Ce ai nevoie
- castron
- Congelator din plastic