Conţinut
Alimentele care nu vor fi consumate în câteva zile pot fi congelate fie pentru a le conserva, fie pentru a pregăti o masă ușoară la altă oră. Salpicão este un fel de mâncare care poate fi preparat în cantități mari, făcându-l o alegere populară pentru aperitive și picnicuri. Potrivit Serviciului de inspecție și siguranță alimentară, restul de salpicão poate fi ușor congelat timp de până la patru luni.
Pasul 1
Utilizați resturile înghețate înainte de expirare și țineți prietenii și familia departe de intoxicații alimentare. Dacă cârnații dvs. sunt de casă, mâncați sau congelați în termen de trei până la cinci zile pentru a preveni apariția bacteriilor.
Pasul 2
Dacă pregătiți salpicão cu intenția de a-l congela, reduceți cantitatea de maioneză din rețeta dvs. După dezgheț, salpicão poate deveni apos dacă are prea multe ingrediente lichide. Folosind 15 g sau 30 g mai puțină maioneză, consistența cârnaților nu se va schimba prea mult.
Pasul 3
Așezați salpicão într-o pungă sau borcan de plastic care se închide bine. Dacă folosiți o pungă, îndepărtați tot aerul înainte de a o închide.
Pasul 4
Când depozitați salpicão în congelator, scrieți data pe recipient. Acest lucru vă va reaminti să dezghețați și să mâncați vasul în timpul specificat.
Pasul 5
Decongelați salpicão în frigider pentru a evita posibilitatea ca acesta să se strice. Când este complet decongelat, adăugați maioneză după gust.