Conţinut
- Mere dulci la cuptor
- Porumb dulce
- Fasole coapte în stil Boston
- Salată de orez sălbatic cu afine și pecan
Cotletele de porc pot fi gătite, prăjite sau la grătar și sunt completate bine de anumite garnituri. Un numitor comun este gustul dulce. Dacă urmează să serviți coapse de porc prăjite sau cotlete prăjite, o garnitură dulce, cum ar fi cartofii dulci sau morcovii caramelizați sau orezul budinca cu ghimbir și ananas sunt delicioase. Dacă doriți mâncăruri sărate, piure de cartofi cu usturoi, prăjituri de porumb prăjite și macaroane și brânză vă vor face cotletele de cină și mai delicioase.
Mere dulci la cuptor
Merele sunt asociate cu mâncăruri de porc de către mulți oameni.Aroma și textura blândă a merelor dulci prăjite depășesc cu mult sosul de mere servit de obicei cu rețete de porc. Merele fără firimituri umplute cu un amestec de nuci tocate, scorțișoară, nucșoară, zahăr brun, acoperite cu unt și coapte la cuptor sunt un fel de mâncare simplu care se potrivește bine cu cotletele. Dacă serviți ca desert, adăugați o lingură de înghețată de vanilie cu mărul fierbinte.
Porumb dulce
Porumbul dulce este un plus excelent pentru starterul de cotletă. Gatiti spiculele intregi de porumb in apa sau aburi si oferiti mult unt pe masa sau coaceti o budinca de porumb dulce cu o coaja aurie pentru a va insoti reteta de porc. Mâncărurile din porumb se potrivesc bine cu cotletele, în principal din cauza dulceaței untos.
Fasole coapte în stil Boston
Fasolea coaptă în stil Boston este un fel de mâncare tipic american și canadian. Sunt dulci, gustoase și robuste. Aroma plină de corp a fasolei întărește aroma fină a cotletelor, deoarece contrastul dintre arome și texturi creează un echilibru. O lingură perfectă combină în același timp fasole și o bucată de porc. Fasolea se face cu slănină prăjită, ceapă, melasă, zahăr brun și alte condimente, fierte la cuptor pe un platou ore întregi înainte de servire.
Salată de orez sălbatic cu afine și pecan
Orezul sălbatic combină aroma dulce a afinei și sosul de salată cu crocanța naturală a pecanelor și reprezintă o textură diferită de porc. Salata este răcită înainte de servire, o tehnică de contrast de temperatură pentru a spori aroma ambelor feluri de mâncare. Se toarnă un amestec de suc de lămâie, ulei de măsline, zahăr, sare, piper și coajă de portocală rasă peste amestecul de orez rece chiar înainte de servire.