Conţinut
Camapu este un fruct din genul Physalis. Este nativ din America de Sud, dar a fost deja introdus în Hawaii, Australia și poate fi cultivat chiar și în California. Fructul este protejat de o scoarță gălbuie numită potir; fructele coapte seamănă cu o rosie mică. Este o excelenta sursa de fibre si vitamina C, potrivit site-ului Specialty Produce. În ciuda aspectului exotic, fructele pot fi ușor ingerate.
instrucțiuni de ghidare
Camapul are o cochilă numită potir (Physalis imagine de bbroianigo de la Fotolia.com)-
Îndepărtați coaja prin îndepărtarea fiecărei coli individuale.
-
Spălați fructele cu apă curentă la temperatura camerei.
-
Mănâncă întregul fruct sau, dacă are o varietate mare, tăiați-l în mijloc înainte de al mânca.
-
Dacă doriți, utilizați-l în rețete. Gustul amar al fructelor de padure, combinat cu textura suculenta, il face un ingredient ideal pentru placinte, jeleuri si salate.
sfaturi
- Pentru a stoca fructele pentru utilizare ulterioară, puteți să le coajați și să le păstrați în frigider. Site-ul Specialty Produce recomandă răspândirea fructelor pe un prosop de hârtie, într-un singur strat. Ca întotdeauna, nu uitați să le spălați înainte de a le consuma.
avertisment
- Camapul semi-copt poate provoca dureri de stomac la unii oameni, așa că asigurați-vă că este coaptă înainte de ao mânca. Boabele verzi sunt semi-coapte și, prin urmare, nu ar trebui să fie ingerate.
Ce ai nevoie
- Winter Cherry