Conţinut
Există o dezbatere continuă în rândul persoanelor care iubesc gratarul: care dintre ele este mai bun, brichete de cărbune sau cărbune? Puristii pot spune ca prefera mineralul, in timp ce altii sustin ca brichetele sunt mai potrivite.
Brichetă de cărbune (Imagine de către Flickr.com, prin amabilitatea lui Robert S. Donovan)
mineral
Cărbunele, cunoscut și sub denumirea de cărbune natural, se aprinde și arde rapid, lăsând puține cenuși și nu conține aditivi.
brichete
Brichetele de cărbune pot dura mai mult timp să se aprindă. În general, se adaugă ulei și alți aditivi pentru a accelera aprinderea. Curățarea grătarului este laborioasă, deoarece rămâne multă cenușă după ce focul se stinge.
Costul cărbunelui mineral
Cărbunele este scump și greu de găsit în anumite zone unde poate fi achiziționat doar prin comenzi online.
Costul brichetelor de cărbune
Brichetele de cărbune sunt ieftine și ușor de găsit. Ele sunt disponibile în mai multe tipuri de magazine, de la supermarketuri până la farmacii.
aromă
Gustul final al alimentelor pe bază de cărbune este aproape la fel ca cel rezultat din utilizarea brichetelor, deși unii oameni susțin că brichetele care se aprind mai rapid lasă gust neplăcut.
concluzie
Dacă nu vă place prezența aditivilor în cărbunelui dvs., atunci utilizați mineralele, dar dacă vă grăbiți și preferați un mod ieftin de a grata alimentele, brichetele sunt cea mai bună opțiune.