Conţinut
Un castron frumos de sticlă plin de pumn, ananas și felii de cedru de maraschino va reîmprospăta oaspeții dvs. și va servi ca o centrală frumoasă. Partea greu este de a afla cât de mult pumn să vă pregătiți pentru petrecerea dumneavoastră.
instrucțiuni de ghidare
-
Găsiți o rețetă care vă place; pentru acest articol, vom folosi următoarele: Se amestecă 1,9 litri de suc de ananas nealcoolizat la 1,9 litri de pumn de fructe conservate și se adaugă o sticlă de citrice de 2 litri. Toate ingredientele trebuie înghețate înainte de amestecare.
-
Se amestecă toate ingredientele lichide din rețetă. În final, veți obține aproape șase litri de pumn, adăugând până la 1,9 litri de suc de ananas, 1,9 litri de pumn de conserve și 2 litri de sodă citrică.
-
Calculați cât de mult vă va consuma oaspeții. Pentru a face acest lucru, calculați numărul de oaspeți, durata petrecerii și ce fel de mâncare veți servi. Dacă evenimentul este o pansă de o oră lungă, de exemplu, și doriți să serviți doar un desert, una sau două porții de pumn pentru fiecare oaspete este o sumă adecvată. Cu toate acestea, dacă serviți salate la o petrecere care va dura mai multe ore, va trebui să măriți această porție la 3 până la 5 porții de pumn per invitat.
-
Calculați volumul rezervoarelor unde veți servi băutura. Cele mai multe pahare mici din sticlă sau din plastic au o capacitate de aproximativ 120 ml. Este o simplă matematică: o rețetă cu 5,8 litri de pumn va da aproximativ 48 de porții. Dacă vă așteptați 20 de persoane și calculați câte două pahare pentru fiecare, această sumă vă va oferi un pic de slăbiciune. Pe de altă parte, dacă așteptați 40 de persoane și calculează patru pahare pe persoană, va trebui să cvadrumați rețeta.
-
Dacă intenționați să dubleze, triple sau chiar cvadruple rețeta punch, ia în considerare face în etape. Păstrați toate ingredientele congelate în frigider și gata de utilizare; Acest lucru va reduce consumul de alimente dacă nu trebuie să beți atât de mult. Dacă puneți cuburi de gheață în castron și fructe plutiți pe suprafață, utilizați cuburi noi și fructe noi pentru fiecare servire pe care o puneți pe masă.