Conţinut
Cartoful este o legumă versatilă, care vă va servi bine, dacă o tratați bine. Dacă cartofii sunt depozitați într-un loc răcoros și întunecat, pot dura câteva luni - uneori până la șase. Între timp, verificați-le la fiecare două săptămâni. Folosiți-vă simțurile tactilului, vederii și mirosului pentru a vedea dacă vreunul dintre ele este deteriorat. Dacă unul este putred, dar ceilalți sunt bine, îndepărtați-l imediat pe infractor - în caz contrar, îi va face pe toți ceilalți să se strice.
Pasul 1
Strângeți ușor cartoful. Dacă este ferm, este bine să mănânci. Dacă este puțin moale la atingere, este încă bun, dar ar trebui să-l mănânci în curând. Dacă este moale și moale, s-a stricat și trebuie aruncat.
Pasul 2
Examinați cartoful îndeaproape. Dacă este curat și suprafața este relativ conservată, este bine să mănânci. Dacă are muguri, tăiați-i și gătiți cartoful. Aruncați cartofii acoperiți cu pete maronii.
Pasul 3
Miroase cartoful; deteriorarea va fi foarte evidentă.