Conţinut
Un număr mare de persoane au un nivel ridicat de colesterol măsurat printr-un test de sânge. Colesterolul ridicat este definit ca nivelul combinat de colesterol mai mic de 200 de lipoproteine cu densitate scăzută (LDL) și lipoproteine cu densitate mare (HDL). În unele cazuri, pot fi acceptabile niveluri foarte ridicate de HDL cu numere peste standard, dar numai un medic poate face această determinare. Colesterolul care scade statinele este o descoperire relativ nouă. O serie de substanțe naturale au fost utilizate mult timp pentru a ajuta la scăderea nivelului de colesterol.
Pu Erh Ceai
Ceaiul lui Pu Erh își are originea în provincia Yu Nan, China. Acesta a fost folosit de peste 2000 de ani, atât pentru a preveni și a vindeca diverse boli și condiții. Arborele din care este fabricat acest ceai este cea mai veche varietate de melaleuca, yeh sau melaleuca wideleaf. Acest ceai este folosit în medicina chineză pentru a trata "umiditatea internă". În medicina tradițională chineză, umiditatea internă este cauzată de incapacitatea splinei de a transforma chi sau forța de viață din stomac. Un studiu realizat de Wun-Shan Branch Tea Research și Station Extension a arătat creșterea nivelului de colesterol HDL și scăderea nivelului de colesterol LDL cu o reducere generală a nivelurilor de ceai prin ceaiul Er Erh.
Orez cu drojdie roșie
Drojdie de orez roșu este o hrană de bază în multe culturi asiatice. Este o formă de drojdie roșie, cultivată în orez. Se utilizează atât ca aromă, cât și ca agent de colorare. Este un ingredient important în carnea de porc roșu chinez roșu. Drojdie de orez roșu este, de asemenea, o sursă naturală de substanță asemănătoare cu statina. De fapt, primul medicament statin a fost obținut prin extragerea acestor substanțe statinice din drojdie de orez roșu. Acesta a fost făcut și folosit în China de peste 1200 de ani. A fost enumerată în farmacopeea chineză timp de 700 de ani.
Uleiul de pește
Anumiți pești grași, cum ar fi somonul și codul, sunt bogați în acizi grași omega-3 și omega-6. Aceste acizi grași s-au asociat cu reducerea creșterii grăsimii în pereții arteriali, reducând astfel riscul bolilor de inimă și al problemelor de sănătate datorate arterelor înfundate. Deoarece blocarea arterelor este una dintre problemele de sănătate mai complicate asociate cu colesterolul ridicat, consumul de pește sau suplimentele de ulei de pește poate avea un efect benefic asupra sănătății persoanelor cu colesterol ridicat.