Conţinut
Alcoolometrul este un instrument utilizat pentru a determina cantitatea de substanță într-un anumit volum de lichid și funcționează prin măsurarea „densității sale specifice”. Măsurarea cantității de alcool din lichide este importantă dacă doriți să vă produceți propria bere sau vin. Acest dispozitiv poate oferi, de asemenea, un proiect științific bun pentru copii. Puteți cumpăra dispozitivul sau chiar să-l faceți acasă pentru al utiliza ca contor, nu numai pentru alcool, ci și pentru alte tipuri de soluții.
Pasul 1
Luați un eșantion de substanță lichidă nefermentată pentru a examina și turnați-l într-un cilindru gradat, umplând cilindrul la 2/3 din capacitatea sa.
Pasul 2
Așezați alcoolometrul pe cilindru. Rotiți-le ușor pe degete pentru a îndepărta bulele de aer formate pe părțile laterale ale aparatului sau recipientului.
Pasul 3
Coborâți-vă, astfel încât ochii să fie la înălțimea recipientului. Citiți măsurarea de pe alcoolometru pentru a vedea unde ajunge vârful lichidului. Aceasta este măsura densității specifice.
Pasul 4
Măsurați lichidul alcoolic după procesul de fermentare pentru a finaliza. Scădeți a doua măsură la prima și împărțiți rezultatul la 0,75 pentru a găsi conținutul de alcool în volum (APV).